-
أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.
تطبيقي لخبز عصري و اقتصادي
- كاتب الموضوع chehbik
- تاريخ النشر
نور النايلية
:: عضو منتسِب ::
واش درتي في الحشو
خرجلك روووووووعة
ما شاء الله عليك
خرجلك روووووووعة
ما شاء الله عليك
- الأوسمة
- 2
امم هايل
بارك الله فيك
بارك الله فيك
المقادير
العجينة
كوب ونصف حليب سائل
بيضتان
4 كؤوس من الفرينة
1 ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية
ملعقة صغيرة من السكر (مملوءة)
ملعقة صغيرة من الملح
ثلث كوب زيت
الحشوة
1بصلة كبيرة
فلفل حار (اختياري)
8حبات جبن كيري (يمكن استبدال جبنة كيري بجبنة لافاش كيري)
و الحشو كل واحدة واش تحب تدير المهم الفكرة
الكيفية
الطريقة
نخلط المقادير الجافة
العجينة
كوب ونصف حليب سائل
بيضتان
4 كؤوس من الفرينة
1 ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية
ملعقة صغيرة من السكر (مملوءة)
ملعقة صغيرة من الملح
ثلث كوب زيت
الحشوة
1بصلة كبيرة
فلفل حار (اختياري)
8حبات جبن كيري (يمكن استبدال جبنة كيري بجبنة لافاش كيري)
و الحشو كل واحدة واش تحب تدير المهم الفكرة
الكيفية
الطريقة
نخلط المقادير الجافة
ثم نضيف السوائل
نعجنها جيدا حوالي 15 دقيقة ثم غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة
علابال ما يخمر الخبز نقوم بتحضير الحشوة
نقطع البصل مربعات ونقليه في الزيت ونضيف الفلفل الحار مقطع صغيير
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نضيف الجبن
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نقلب قليلا حتى تمتزج ولا تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما جهزت
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نقطع البصل مربعات ونقليه في الزيت ونضيف الفلفل الحار مقطع صغيير
نضيف الجبن
نقلب قليلا حتى تمتزج ولا تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما جهزت
نغطيها ونتركها تبرد ونرجع للعجينة نقسمها كما في الصوره
كل قسم نسوي منه 4 كرات يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها لكي لاتنشف
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نفرد الكرة الاولى كما في الصورة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
وندهن وجهها بزيت الزيتون او زيت عادى كل واحدة واش تحب
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون والثالثه والرابعة نفس الطريقه وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نلفها هكدا
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نقطعها كيما الصورة
ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون
ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن
تفضلو مرحبا بيكم ما تحشموش يحاسبكم
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
الله يبارك
تطبيق رائع.
تطبيق رائع.
- الأوسمة
- 1
تطبيق رائع يعطيك الصحة
تطبيق ممتاز يعطيك الصحة.
ماشاء الله روووعة اختي
شكرا على الوصفة المميزة
شكرا على الوصفة المميزة
المواضيع المشابهة
