السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاااته
hachis parmentier
خفيف وبنين
hachis parmentier
خفيف وبنين
المقادير
بصلة ثوم حبة زرودية فلفل اكحل توابل مشكلين حسب الرغبة
شوي زبدة لحم مفروم وبطاطا جبن مبشور وجبن قطع
بصلة ثوم حبة زرودية فلفل اكحل توابل مشكلين حسب الرغبة
شوي زبدة لحم مفروم وبطاطا جبن مبشور وجبن قطع
نرابي الزرودية والبصلة ونقلوهم في شوي زيت وزبدة ملح فلفل اكحل وتوابل
وكي يذبالو مليح نزيدو لافيونداشي ونخلوها تتقلي وطيب على نار خفيفة
نطيبو البطاطا مشرشمة في الماء والملح
نقشروها ونهرسوها ونزيدوها قطعة جبن من اي نوع
وشوي حليب المهم تبقى ثقيلة وماترجعش جارية
نوجدو بيركس الي نطيبو فيه
ندهنوه بشوي زبدة ونرشو عليه شابلير
ندهنوه بشوي زبدة ونرشو عليه شابلير
ونحطو عليه طبقة بطاطا في الصورة تبان من تالي نسيت نصورها
وهذيك لافيونداشي تاعنا مقلية مليح
وهذيك لافيونداشي تاعنا مقلية مليح
من بعد طبقة تاع اللحم المرحي
وطبقة اخرى تاع بطاطا
واخيرا الفرماج رابي
وندخلوها للكوشا طيبلنا مليح حتى تتحمر
وهذا شكلها
وندخلوها للكوشا طيبلنا مليح حتى تتحمر
وهذا شكلها
من الداخل اللحم يبان في وسطها
زوووم عليها
ان شاء الله تعجبكم
بالصحة على كل من راح يجربها
لاتنسوني من دعوة خير
