السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
50 غ من شكلاط + 2 بيض + كاس صغير حليب
100 غ زبدة 100 غ سكر + 200 غ دقيق
كيس خميرة كميائية + 50 غ ميزينا + 3 معالق كبيرة الماء
طريقة
نخلط المواد الجافة ماعد الكاكاو و الوز
نضع البيض والحليب في الخلاط الكهربائي نبدئ في الخلط مع اضافت الزبدة
ثم السكر + المواد الجافة نخلط حتى تنسجم العناصر كلها
ثم نضيف الماء
نديب الشكلاط مع القليل من الزيت + الكاكاو
نقسم الخليط الى نصفين
والخليط الثاني لوز + ملون اخطر
ناخد مول ندهن بزيت او زبد ودقيق
نسكب خليط الاخضر اول ثم الخليط البني
ناخد قطيب ونبدئ بتمريره عشوائيا
فوق خليط الكيك
ندخلها الى الفرن
تزين حسب الرغبة
بصحة وعافية
