طلب المساعدة
- كاتب الموضوع ام حبيب
- تاريخ النشر
- الأوسمة
- 1
ام حبيب واش من صلصة تحوسى
هل صلصة البيشامال
هل صلصة البيشامال
- الأوسمة
- 1
اختي نتي ماوضحتيش اي صلصة بالضبط وماقلتيش واش حابة تعملي بيها
المهم جبتلك وحدة بصح انا شخصيا ماجربتهاش
كوب صلصة بيضاء(بشاميل)
1/2 كوب حليب
كوب جبن موتزاريلا مبشور
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
مقدار ملح وفلفل
الطبخ: 1ـتوضع صلصة البشاميل البيضاء مع الحليب فى وعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تتداخل كل المكونات جيدا.
2ـيضاف جبن الموتزاريلا عند البدء فى الغليان مع التقليب المستمر حتى يسيل.
3ـتتبل الصلصة بالملح والفلفل ويضاف البقدونس او الفلفل الحار حسب الرغبة وتقدم دافئة.
شوفي يا ختي انا لي موالفة مديرها مع المشويات هي كوب ياغورت سامط +2مغارف طحينة+سنة ثوم رقيقة+عصير حبة قارص+معدنوس مقطع رقيق مليح+ملح وخلطي مليح وقدميها
--------------------------------------------------------------
كاين وحدة اخرى بالفطر سكرفجي بصلة صغيرة وحطيها تتقلى في مغرفة زبدة +ملح+فلفل ابيض+فطر مقطع خليهم حتى يدبلو زيدي عليهم كاس كريمة سائلةخليها تفلي زوج مرات وطفي عليها وارمي عليها معدنوس
_________________--
هدا واش نعرف ختي
--------------------------------------------------------------
كاين وحدة اخرى بالفطر سكرفجي بصلة صغيرة وحطيها تتقلى في مغرفة زبدة +ملح+فلفل ابيض+فطر مقطع خليهم حتى يدبلو زيدي عليهم كاس كريمة سائلةخليها تفلي زوج مرات وطفي عليها وارمي عليها معدنوس
_________________--
هدا واش نعرف ختي
