السلام عليكم من فضلكم حابة نعمل كيكة غدوة ان شاء الله بذق الشكلاطة و النسكافيه لكن راني حابة حاجة جديدة انا مداري نعمل جينواز و نعملها الكريمة شانتيلي مع النسكافيه اذا ممكن حاجة جديدة افيدوني و تصبحوا على خيررررررررررررررررررررررررررررررر .
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طلب كيكة بذوق النسكافيه
- كاتب الموضوع نوال التلمسانية
- تاريخ النشر
سلام أختي هذه الوصفة مداري نديرها جبتها من الانترنت بصح اسمحيلي راهي مسجلة عندي بالفرنسية
ويدا كاش ماخص شقصيني راني هنا نجاوبك
ويدا كاش ماخص شقصيني راني هنا نجاوبك
pour la base du gâteau:
1 paquet et demi biscuits la quantité du biscuit selon le gout (couche de biscuit épaisse ou mince), Cacao poudre ou chocoline (chocolat poudre) ,100 à 150g de beurre
pour la couche de chocolat:
une boite de lait concentré, 900 ml de lait ,2 cuillerées à café d’amidon,2 cuillerées à soupe et demi de gélatine, 200 grs de chocolat noire, un peu de poudre de cacao selon le gout, 2 goutte arome de noisette, vanille liquide selon le gout, du café fondu (nescafé ou autre)
Préparation:
base au speculoos
* broyer les biscuits avec le Moulinex ou mortier jusqu’à devenir poudre
* Cacao poudre ou bien chocoline pour donner l’arome chocolat (2 à 3 cuillerées à soupe)
* beurre à température ambiante (quantité suffisante pour que le biscuit devienne comme une pâte) à peu près 100g
* tassez le mélange dans un moule circulaire dont les côtés peuvent se libérer de sa base
* placez au frigo
préparation de la mousse au chocolat noir:
* placez la gélatine dans un verre de lait pour qu’elle gonfle
* mettre le lait sur feu moyen
* ajouter 2/3 de la boite de nestlé
* remuer jusqu’à homogénéisation du lait concentré avec le lait liquide
* ajouter les 200 grs de chocolat noire (émincé en petit dés pour que le chocolat fond vite dans le lait et ne se brule pas)
* toujours remuer au fur et à mesure
*ajoutez tout doucement l’amidon
* ajouter les aromes (noisette et vanille liquide ou poudre au choix)
* ajouter le café (à peu près une cuillerée à soupe)
* Une fois gonflée, placez la gélatine la dans ce mélange chaud, et faites la bien diluée sur feu doux
* laissez tiédir
* versez cette mousse sur la base de biscuit qui aura bien durcit
* Remettre au frigo 1h au moins quant elle aura pris décorer selon votre gout
1 paquet et demi biscuits la quantité du biscuit selon le gout (couche de biscuit épaisse ou mince), Cacao poudre ou chocoline (chocolat poudre) ,100 à 150g de beurre
pour la couche de chocolat:
une boite de lait concentré, 900 ml de lait ,2 cuillerées à café d’amidon,2 cuillerées à soupe et demi de gélatine, 200 grs de chocolat noire, un peu de poudre de cacao selon le gout, 2 goutte arome de noisette, vanille liquide selon le gout, du café fondu (nescafé ou autre)
Préparation:
base au speculoos
* broyer les biscuits avec le Moulinex ou mortier jusqu’à devenir poudre
* Cacao poudre ou bien chocoline pour donner l’arome chocolat (2 à 3 cuillerées à soupe)
* beurre à température ambiante (quantité suffisante pour que le biscuit devienne comme une pâte) à peu près 100g
* tassez le mélange dans un moule circulaire dont les côtés peuvent se libérer de sa base
* placez au frigo
préparation de la mousse au chocolat noir:
* placez la gélatine dans un verre de lait pour qu’elle gonfle
* mettre le lait sur feu moyen
* ajouter 2/3 de la boite de nestlé
* remuer jusqu’à homogénéisation du lait concentré avec le lait liquide
* ajouter les 200 grs de chocolat noire (émincé en petit dés pour que le chocolat fond vite dans le lait et ne se brule pas)
* toujours remuer au fur et à mesure
*ajoutez tout doucement l’amidon
* ajouter les aromes (noisette et vanille liquide ou poudre au choix)
* ajouter le café (à peu près une cuillerée à soupe)
* Une fois gonflée, placez la gélatine la dans ce mélange chaud, et faites la bien diluée sur feu doux
* laissez tiédir
* versez cette mousse sur la base de biscuit qui aura bien durcit
* Remettre au frigo 1h au moins quant elle aura pris décorer selon votre gout
ربي يعطيك الصحة على الوصفة و بالنسبة للغة الفرنسية راني نفهمها مليح هههههههههههههههههه ربي يخليك ليا
الله يسلمك بلا مزيا :regards01:
شكراااااااااااااا
- الأوسمة
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الله يزيد فضلك يا الحبيبة ربي يحفظك
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