3كيلات فرينة+1مغرفة كبيرة خميرة الخبز+1 مغرفة كبيرة سكر +كاس و بع ماء دافء+ملح خلطي كلش+ديريهم كريات خليهم يخمرو+كيتخمر حليهمبالحلال ما خشينة ما رقيقة وسط ثم طيبيم وحدة بوحدة عالطاوة على نار قليلة لازم يتعمرو تمتم او ينتكلو سخونين عمريهم باش تحبي (شاورمة)