السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أتيتكم بوصفة شهية و أتمنى أن تنال اعجابكم
طاجين اللحم باللوز والبصل
المقادير:
ل 6 الى 8 أشخاص
*1 كلغ و نصف من اللحم (كتف و ضلوع الخروف أو ساق العجل)
200 غرام من اللوز
1 كلغ و نصف من البصل
القليل من البقدونس المفروم
150 غرام من ال**دة
ملعقة قهوة من الابزار
القليل من الزعفران(الحر+العادي)
ملح
