السلام عليكم اصحاب اللمة جبتلكم وصفة ساهلة او بنينة
نبداو على بركة الله
نغليو حبيبا بطاطا بقشورهم كي يطيبون قشروهم منبعد نعبزوهم بالفرشيطة حتى يولو عجينة نزيدولها الملح او التوابل او سنينات توم
نكيبو شويا لحم مرحي مع بصل مرابي او توم او زيتون مقسوم صغير
نشكلو البطاطا كويرات او نحشيوها باللحم مرحي
نديرو الكويرات في بلا او شويا سمن ندخلوهم للفور يتحمرو
نوجو صوص كطماطم او بيشامال مانخلوهاش تعقد بزاف او نخلطوهم مع بعض او نديروهم فوق البطاطا او نرابيو عليهم الفرماج او نرجعوها للفرن تشرب
نبداو على بركة الله
نغليو حبيبا بطاطا بقشورهم كي يطيبون قشروهم منبعد نعبزوهم بالفرشيطة حتى يولو عجينة نزيدولها الملح او التوابل او سنينات توم
نكيبو شويا لحم مرحي مع بصل مرابي او توم او زيتون مقسوم صغير
نشكلو البطاطا كويرات او نحشيوها باللحم مرحي
نديرو الكويرات في بلا او شويا سمن ندخلوهم للفور يتحمرو
نوجو صوص كطماطم او بيشامال مانخلوهاش تعقد بزاف او نخلطوهم مع بعض او نديروهم فوق البطاطا او نرابيو عليهم الفرماج او نرجعوها للفرن تشرب
بالصحة او الراحة
