حساء السمك من مطبخي مممممممممم

ام ريهام

:: عضو فعّال ::
إنضم
20 سبتمبر 2012
المشاركات
2,248
الإعجابات
10,546
النقاط
111
#1
درت 1كلغ سمك منقي متنوع راسكاس دوراد الروجي راية اسبادو.....انا هاذو لي كانو متواجدين عندي نقدرو ندير اي نوع مقطع طراف كبار
حبة جزر حبة بسباس حبة بصل راس بورو 3سنات ثوم حبة طماطم باقة عطريةفيه قصبر معدنوس رند
شوية زعفران ملح فلفل اسود زعيترة وزعتر شوية كمون زيت زيتون



نقو الخضرة ونقطعوها مكعبات جزر بصل بسباس بورو ونديروهم يتقلاو مع الزيت نقلوهم مليح ونزيدو الحوت ونقلو كلشي 5دقايق

نقطعو الطماطم والثوم ونزيدو الزعفران والفلفل عكري وربطة حشاوش لي عندنا ونظيفوهم للقدرة من بعد نمرقو بالماء الساخن



بعد ما يطيب كلشي نحو الحوت وحدو ونحولو الشوك ونحي شوية طراف حوت للتقديم والباقي نرجعوه للقدرةونطحن كلشي

ونحطو الزعتر والزعيترة بين يدينا ونحكوها شوية برك باش ما يمدوش ذوق مر مع رشة فلفل اسود ونرجعو القدرة للنار حتى تعقد ونقدموها

ونقدمها مرفوقة باطراف الحوت وبعصير الليمون والهريسة يممممممممم


شهية طيبة
 

نور الحبوبة

:: عضو فعّال ::
إنضم
1 فيفري 2012
المشاركات
1,673
الإعجابات
6,925
النقاط
71
العمر
44
#2
رد: حساء السمك من مطبخي مممممممممم

يعطيك الصحة صغرونتي راكي خبيرة في الاسماك قتلك انجي ندير عندك الستاج انا عمري ولا درت لاسوب انتاع السمك
مي ان شاء الله نجرب وين اجبهولي على فكرة هو انوعلي فيهم وانا نعرف الوح غير في المقلاة ولا الفور
بصحتك نعيمة راهو ابان اشهي قوليلي البورو هذا نوع من الاسماك ولالا
 

السلطانة

:: أمينة اللمة الجزائرية ::
طاقم الإدارة
إنضم
19 سبتمبر 2009
المشاركات
44,775
الإعجابات
63,107
النقاط
821
محل الإقامة
الشرق-الوسط
الجنس
أنثى
#3
رد: حساء السمك من مطبخي مممممممممم

يمممميييي يعطيك الصحة


كون جيت نتوحم تحصلي في جرتي هههه


تسلم الأيادي
 

ام ريهام

:: عضو فعّال ::
إنضم
20 سبتمبر 2012
المشاركات
2,248
الإعجابات
10,546
النقاط
111
#5
رد: حساء السمك من مطبخي مممممممممم

ختيتو البورو نوع من الخضر يجي كي الثوم الاخضر ولا البصل بصح عندو رائحة قوية
ساندي ايا مزية لي مراكيش تتوحمي سينو يخرج وليدك ولا بنتك كي الحوتة هههه
شكرا على المرور العطر
 

ام ريهام

:: عضو فعّال ::
إنضم
20 سبتمبر 2012
المشاركات
2,248
الإعجابات
10,546
النقاط
111
#9
رد: حساء السمك من مطبخي مممممممممم

تقبل الله صيامك اختي
 

lina-67

:: عضو مُتميز ::
إنضم
12 نوفمبر 2011
المشاركات
763
الإعجابات
1,913
النقاط
51
#10
رد: حساء السمك من مطبخي مممممممممم

امممم هايل نجربها ان شاء الله
بصح شفتك تطيبي بزاف الحوت باين تسكني في منطقة بحرية
 
Top