السلام عليكم
كيفية تحضير كيكة الشوكولاتة
المقادير:
كيفية تحضير كيكة الشوكولاتة
المقادير:
200غ من الشوكولاتة السودآء
200غ من الزبدة
150غ من بودرة السكر
100غ من الطحين
4بيضات
4بيضات
طريقة التحضير:
- فوق نار هادئة نمزج جيدا الزبدة والشوكولا بملعقة خشبية
- عندما يمزج الخليط جيدا نتركه جانبا ليبرد قليلا
- ثم نحضر بياض البيض
- نضيف اصفر البيض المتبقي والطحين والسكر لخليط الشوكولا والزبدة
- وأخيرآ نضيف بياض البيض
- يمزج جيدا ثم ندخله الفرن لمدة20 دقيقة
