المقادير:
250غ من التونة
2 بيضة
2 طماطم ناضجة
1/2 خيار
بصلة
الخس
100غ من الزيتون الأسود
زعتر
زيت الزيتون
خل
الملح والفلفل
طريقة التحضير
-نسلق البيضتين
- إعداد صلصة الخل مع 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، 1 ملعقة طعام من الخل والملح والفلفل
- في هذه الأثناء، نشطف في الماء البارد: الطماطم، والخس والزعتر
- قطعي الطماطم إلى شرائح 4-6 مم
- قطعي البصل والخيار شرائح رقيقة
- افتح علبة من التونة
- ضع أوراق الخس على طبق. نضع شرائح طماطم فوق السلطة والخيار والبصل
- يضاف الزيتون ورشي قطع التونة وشرائح خيار / طماطم مع صلصة
- قشر البيض المسلوق ونقسمها الى نصفين ونزينبها السلطة
- اضافة أوراق الزعتر (أو الريحان):
