السلام عليكم
المشكلة
المشكلة
المقادير:
4 كيلات فرينة+1 كيلة ايدام زبدة من السمن دايبين ودافيين +1 ملعقة ك لفاني +1 ملعقة ص ملون أبيض تع الميزان يقولولو blanche neige +قرصة ملح +حبة بيض+شوية ماء الزهر وماء الزهر تاني باش تلمي العجينة.
الحشو :
كيلا لوز بقشوره ماشي محمص مرحي متوسط+2 كيلات جوز مرحي متوسط +1 كيلا سكر(نصف سكر عادي ونصف سكر ناعم)+ملعقة ك لفاني+بيض حسب الحشو.. االشربات:1 كيلو سكر+3 كيسان ماء+قد حبة الحميصة شب (alun) ولا معندكش الشب ديري طرف قارص .
نخليكم مع الصور للتوضيح اكثر
4 كيلات فرينة+1 كيلة ايدام زبدة من السمن دايبين ودافيين +1 ملعقة ك لفاني +1 ملعقة ص ملون أبيض تع الميزان يقولولو blanche neige +قرصة ملح +حبة بيض+شوية ماء الزهر وماء الزهر تاني باش تلمي العجينة.
الحشو :
كيلا لوز بقشوره ماشي محمص مرحي متوسط+2 كيلات جوز مرحي متوسط +1 كيلا سكر(نصف سكر عادي ونصف سكر ناعم)+ملعقة ك لفاني+بيض حسب الحشو.. االشربات:1 كيلو سكر+3 كيسان ماء+قد حبة الحميصة شب (alun) ولا معندكش الشب ديري طرف قارص .
نخليكم مع الصور للتوضيح اكثر
