بسم الله والصلاة والسلام على من إتبع الهدى. حبيت اليوم نشارك بوصفة جربتها بنجاح وهي خبز البانيني . المقادير: 500غ فرينة + ملعقة صغيرة ملح + 2ملاعق كبار زيت زيتون + ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ ربع لتر ماء + ملعقة صغيرة سكر. تخلط المقادير حتى نتحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح نصف ساعة ثم نقسمها إلى ثماني كرات ونخليها تخمر ، بعدها نشكل الكرات بشكل البانيني ونخليها تخمر للمرة الثالثة وندخلها للفرن ومانحمرهاش. نحمرها بعد ما نحشيها. اما الحشو فاختياري.وبالصحة والهناء.
