المقادير
طريقة التحضير
- 3 كوب حليب كامل الدسم
- 3 ملاعق من عيدان القرفة المطحونة خشن
- 240 جرام شوكولاتة طبخ مفرومة ناعم
- 3 ملاعق سكر
- رشة ملح
- نصف كوب اسبريسو مُحضرة
- للوجه: كريمة خفق
ضعي القرفة والحليب في وعاء مناسب على نار متوسطة مع التقليب حتى تتصاعد رائحة القرفة.
اضيفي الشوكولاتة، السكر، والملح وقلبي على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاتة ويتشكل مزيج متجانس.
استخدمي مصفاة للتخلص من القرفة ثم اضيفي قهوة الاسبريسو وقلبي حتى تمتزج المكونات.
صبي الشوكولاتة الساخنة في اكواب التقديم وزيني بكريمة الخفق.
