خبيزة المعدنوس

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

s80toufik

:: عضو فعّال ::
إنضم
17 أوت 2006
المشاركات
1,883
النقاط
77
مدة الطهي : 30 دقيقة
المواد الضرورية

- 1 كلغ لحم مهشم
- 8 بيضات
- ربطة معدنوس
- حبتا بصل أخضر أو يابس
- ملعقة كبيرة من السمن
- ملعقة صغيرة من الملح
- ذرة فلفل أكحل
- ذرة قرفة
- 20 غرام زبدة

كيفية الإعداد:
ضع اللحم في إناء ،و هشم فوقه البصل وأضف إليه السمن و الملح و الفلف الأكحل و القرفة ودعه على النار مدة 10 دقائق ،أضف كأسا كبيرا من الماء و استمر في الطهي مدة 20 دقيقة عل نار ضعيفة حتى يجف المرق ،و في الأثناء هشم حبة البصل الباقية و المعدنوس و أضفها إلى اللحم المهشم إمزج البيض جيدا و أضفها إلى اللحم ،إمزج الكل و حمره في مقلة مبللة بالسمن جانبا بعد جانب.
قدم هذه الأكلة ساخنة أو باردة مصحوبة بالليمون.
 

fifi

:: عضو مُشارك ::
إنضم
5 جانفي 2007
المشاركات
196
النقاط
6
شكرا على الوصفة :p
وهي تبدو لديدة سوف اجربها:rolleyes: ;)
 

انا معك

:: عضو فعّال ::
إنضم
17 أكتوبر 2006
المشاركات
2,296
النقاط
77
شكراا لك اخي ..

ان شاء الله اجربها ...شكلها لذيذ ...
 

البرنس

:: عضو شرفي ::
إنضم
14 نوفمبر 2006
المشاركات
1,152
النقاط
37
مشكوووور توفيق

اكله مرررررره لديده

اممممم ما اطيب جودي

قديمه صح
 

layla

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ديسمبر 2007
المشاركات
4,385
النقاط
157
العمر
32
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top