الحلم الوردي
:: عضو شرفي ::
واش راكم ان شاء الله راكم مــلآح
جبتلكم
[رولي محشي بالدجاج واللحم المفروم] من كوزينتي
نحتاجو
{لحم مفروم ,صدر دجاج مفروم ,فورماج ,كسبر مقطع,توابل [ملح ,فلفل أسود]}
بعد مانتبل صدر دجاج ونحطو طبقة اولى
نزيد طبقة نتاع اللحم المفروم
ومن نزيده فورماج
ونروليه بالسلوفان
ونزيدو اليمنيوم
ونحطو في الماء يغلي
بالنسبة للمرقة
{قطع دجاج,بصلة مفرومة,زوج مغارف زبدة,ثوم ,كرافص مقطع,شومبينيو ,زيتون اخضر مقطع,عود قرفة,فلفل ابيض ,ملح}
بعد متقلات المرقة
زدتلها الشامبينيون
ومرقتها
ونقصت عليها وخليتها طيب
ومن بعد مانحيت الرولي من الماء
قليتو
وهدا هو الطبق لهذا اليوم
