شرائح لحم خروف متبلة

[Soumia hadj mohammed]

رولي لحم خروف​

شرائح لحم مدهونة بالبصل ونرش عليها شوية ملح
حمص


التتبيلة :

• قصبر (خاصة اللي فيه الحبيبات )
• ملح
• فلفل اسود
• فلفل احمر
• فلفل عكري
• زنجبيل
• كركم
• كمون
• راس الحانوت
• 3الى 5 فصوص ثوم
• حار
• ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
• زيت الزيتون
• البصل الاخضر الطويل
• ورقة رند

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

نقوم بهرس القصبر مع الثوم والحار جيدا ثم نضعه بوعاء فيه جميع التوابل مع زيت الزيتون والطماطم وتخلط جيدا
نحل شريحة اللحم ونحشوها بالتتبيلة ونضع عليها قليل من الزبدة وقليل من البصل المقطع الى قطع صغيرة
ثم نلفها ونربطها بخيط
في طنجرة الضغط نحط قليل من زيت الزيتون وورقة رند والحمص و حبة بصل مفرومة مع قليل من الملح
تطهى على نار هادئة جدا جدا

ملاحظة : لا يوجد الماء بالوصفة

​

 

[لؤلؤة قسنطينة]

السلام عليكم
ياسلااام وماشاء الله
شهيتينا يا سمسومة في هاد العشية
يعطيك الصحة حبيبتي وبصحتكم
ربي يهنيكم ختي وربي يدومها عليكم نعمة
تحياتي​

 

[هدوء المطر]

وعليكم السلآم ورحمة الله
طبق يشهي ولكن لو كان ناقص شوي الدسم
بصحتكم ختي ويعطيك الصحة على الوصفة.​

 

[Soumia hadj mohammed]

السلام عليكم
ياسلااام وماشاء الله
شهيتينا يا سمسومة في هاد العشية
يعطيك الصحة حبيبتي وبصحتكم
ربي يهنيكم ختي وربي يدومها عليكم نعمة
تحياتي​

وعليك السلام ورحمة الله وبركاته
اهلا اهلا بالطيبة
الله يسلمك ويحفظك مريامو
آمين يارب
ستحشتك ^^
ههه قاتلو شهيتها
اراا قوليلي وش طيبتي ليوم ؟​

وعليكم السلآم ورحمة الله
طبق يشهي ولكن لو كان ناقص شوي الدسم
بصحتكم ختي ويعطيك الصحة على الوصفة.
​

اهلا ختيتو هدوء المطر
نعم اوافقك الرأي انا كنت حاباتو اللحم يطيب وحدو عى نار قليلة من دون ماء
لكن فالطنجرة درت زت زيتون وشويا زبدة ونسيت انو اللحم فيه شويا شحم لذلك جا مدسم
افكر في المرة الجاية كي يطيب اللحم نحيه والصوص هداك نزيدلو شويا ما ونخليها تتجانس فالطياب به تجي صوص مليحة ومش ميدمة
ههه متاحسبينيش عليها باسك هديك الوصفة غير ما وصلت للدار بعد سفر دام 7 ساعات هه سلمت عليهم ودخلت للمطبخ بعد الذبح هديك هي وعندي مدة مكنتش دخلت للمطبخ
يك يقلك المرا كي تغيب مدة وترجع تطبخ كي شغل هدوك اللايام الاوائل تبقى غير تيري برك خخخ
ربي يحفظك اختي
​

 

[هدوء المطر]

اهلا ختيتو هدوء المطر
نعم اوافقك الرأي انا كنت حاباتو اللحم يطيب وحدو عى نار قليلة من دون ماء
لكن فالطنجرة درت زت زيتون وشويا زبدة ونسيت انو اللحم فيه شويا شحم لذلك جا مدسم
افكر في المرة الجاية كي يطيب اللحم نحيه والصوص هداك نزيدلو شويا ما ونخليها تتجانس فالطياب به تجي صوص مليحة ومش ميدمة
ههه متاحسبينيش عليها باسك هديك الوصفة غير ما وصلت للدار بعد سفر دام 7 ساعات هه سلمت عليهم ودخلت للمطبخ بعد الذبح هديك هي وعندي مدة مكنتش دخلت للمطبخ
يك يقلك المرا كي تغيب مدة وترجع تطبخ كي شغل هدوك اللايام الاوائل تبقى غير تيري برك خخخ
ربي يحفظك اختي
​

ههههه مالا معذورة حبيبتي
الأكلة الدسمة تجي بنينة بصح من الجآنب الصحي عندها خطر كبير، علابالي هاذ الشي ما يخفاش عليك، نتي بيك تعب السفر ماكيش عآرفة واش راكي ديري، بصح راكي مليحة طيبتيها لوكآن أنا رجعت من الـvoyage الشربة ومنعرف لاكان نطيبها ههه
بصحتكم ختي.​

 

[Soumia hadj mohammed]

ههههه مالا معذورة حبيبتي
الأكلة الدسمة تجي بنينة بصح من الجآنب الصحي عندها خطر كبير، علابالي هاذ الشي ما يخفاش عليك، نتي بيك تعب السفر ماكيش عآرفة واش راكي ديري، بصح راكي مليحة طيبتيها لوكآن أنا رجعت من الـvoyage الشربة ومنعرف لاكان نطيبها ههه
بصحتكم ختي.​

يا طفلة هه مع الاول جا فخاطري لحم مقلي خدا مكان حتى نلقى مخي يتخيل ويجيب فالتركيبة تع وصفة اخرى صبت روحي ندير فالرولي هه انه الاشتياق للطبخ وما يدير
صح فطورك حبيبتي
ههه ضحكتيني بالشوربة لاكان طيبيها ههه
تخيلي هداك النهار كان اول رمضان ورغم انو السفر مطول بعض الشي بصح ما حسيت بييه ابدا سبحان الله قلت لاهلي تقول شي جيت من سعيدة برك​

 

[الحلم الوردي]

ماشاء الله عليك حنونة
الطبق رائع
بصحتكم

 

[ضآحكة مستبشرة]

السلام عليكم حبيبتي سمية
مشاء الله يعطيك الصحة طبق شهي مع العشية هاذي هههههه
توحشنااااااااا اطباقك ان شاء الله نزيدو نشوفوها في رمضان
بصحتكم زينة

 

[سكون الفجر]

يمي يمي شهيتيني والله وصفة ولا أروع
بصحتكم وتسلمي على الوصفة اللذيذة
جزاكِ الله خيراً ​

 

[HAMZA USMA]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
أتقدم أليك وأفرش لك الطريق بورق الياسمين
وأعطره لك بعطر النرجس
على كل ماقدمته لنا من وصفة مفيدة ولذيذة
اتمنى ان يبقى التقدم والمثابره معك في هذا القسم الرائع​

 

[السلطانة]

ماشاءالله يشهي سمسم
يعطيك الصحة

 

[أشــواق 19]

وااااووو مع اني لست من محبي اللحم مي شهيتينيييي ???
خرجلك روعة ختي سمية
يعطيك الصحة ​

 

[Soumia hadj mohammed]

ماشاء الله عليك حنونة
الطبق رائع
بصحتكم

الله يسلمك وردية
ربي يحفظك وسلميلي على سجينة الصمت توحشت نشوف تواجدها معنا سيرتو فوتو لي كانت حاطاها تع هديك شعطوطة ي هيهيهيــــ​

السلام عليكم حبيبتي سمية
مشاء الله يعطيك الصحة طبق شهي مع العشية هاذي هههههه
توحشنااااااااا اطباقك ان شاء الله نزيدو نشوفوها في رمضان
بصحتكم زينة

وعليك السلام والرحمة والبركة من الرحمان
اهلين باسماء الله يسلمك ياختشي مام انا توحشت فيقوارتكم والمشاركة معاكم
هاني حيطيت موضوع جديد ودرتلك السينيال فبه ههه كان ماتجربيش ندرلك بخوسي​

 

[Soumia hadj mohammed]

يمي يمي شهيتيني والله وصفة ولا أروع
بصحتكم وتسلمي على الوصفة اللذيذة
جزاكِ الله خيراً ​

له له ع الحكي شبك دبة لتكوني عم تاكلي كتير ها ههه بعيونك الحلوين
الله يسلمك حبيبتي بتمنى تجربي الخبز الللي حطيتو قبل قليل
امين ،ربي يحفظك غاليتي ​

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
أتقدم أليك وأفرش لك الطريق بورق الياسمين
وأعطره لك بعطر النرجس
على كل ماقدمته لنا من وصفة مفيدة ولذيذة
اتمنى ان يبقى التقدم والمثابره معك في هذا القسم الرائع​

وعليك السلام ورحمة الله
انا كي قريت اتقدم قلت قاع شي وش من خاتم طل واخييرا
ياو الطريق راني موالفة معها بالميطراج هه لوكان نلقى الورد نصورو هه
نمزح برك
بارك الله فيك اخي
اهلا بك
​

 

[Oussama.GF]

سلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
رمضان مبارك
طريقة تحضير جيدة
وش نقولك كان لقيتو قدامي نطيح فيه ماكلة
يعطيك صحة + بصحتكم ​

 

[Soumia hadj mohammed]

ماشاءالله يشهي سمسم
يعطيك الصحة

اهلييين ام ياسمين
الله يسلمك

وااااووو مع اني لست من محبي اللحم مي شهيتينيييي ???
خرجلك روعة ختي سمية
يعطيك الصحة ​

هه كيماتبغيش للحم وواش تبغي السمك مثلا انا ايضا من عشاق السمك يااييي
ياودي خرجلي من الكوكوت هههه
الله يسلمك ختيتو

 

[Soumia hadj mohammed]

سلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
رمضان مبارك
طريقة تحضير جيدة
وش نقولك كان لقيتو قدامي نطيح فيه ماكلة
يعطيك صحة + بصحتكم ​

وعليكم السلام ورحمة الله
الله يبارك فيك ، رمضان مبارك
هه لالا طيح فيه بالضرب قوش دروات لين تكملو خخخ
الله يسلمك اخي
اهلا بك

 

[البحر الهادي]

ماشاء الله
روووعةةة
رب يبارك فيك
شهيتينا وحنا صايمين هه

 

[Soumia hadj mohammed]

ماشاء الله
روووعةةة
رب يبارك فيك
شهيتينا وحنا صايمين هه

الله يبارك فيك
مليح مليح هه راني ندير فالزكارة مزال باقي نحط موضوع فالحلويات خخخ

 

[البحر الهادي]

الله يبارك فيك
مليح مليح هه راني ندير فالزكارة مزال باقي نحط موضوع فالحلويات خخخ

أبابابا
أملا نخرج وماندخل حتى يقولو غدا العيد
هههههه
حابة تفطرينا ههه