سلطة باذنجان

[نانو03]

نضع حبات الباذنجان في الفرن لتتحمر ونقلبه من حين لأخر لمدة 25 د ، بعد ذلك قشريه ضعيه في اناء وضبفي له الهريسة الثوم التوابل ، ملح و كمية من عصير الليمون و الزيت الزتيون بعد ضلك زيني الطبق بالبيض المسلوق و الجبن والتون ...........شهية طيبة

 

[jumelle777]

عن جد أخــــتى المقادير واضحة mais كـــيفاش راح تضيفي الهريسة مع التوابل الاخرى ،، انت اختصرتي أتمنى لو تعيدي الطريقة بإطناب و ربي يزيدك علم و عمل ....شكرا

 

[Ahmed_1]

بارك الله فيك

 

[نانو03]

اسفة على الإختصار لكن الهريسة حسب الذوق ممكن الإستغناء عنها ، اذا أردت اضافتها ممكن تضيفها مع la sauce يعني تخدمي عصير الليمون وزيت الزيتون و التوابل و الهريسة يمكن تعويضها بالفلفل مقطع قطع صغيرة جدا

 

[jumelle777]

شكرا لك ،، ان شاء الله المزيد .....ok​

 

[أمينة المنتدى]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bc

 

[layla]

بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية