المقادير:
1- مقدار معين من الفرينة( كيلة).
2-ربع المقدار من السكر الرطب .
3- أقل بقليل من ربع المقدار من الزيت.
التحضير:
تخلط الفرينة مع السكر مع الزيت جيدا .
تؤخذ كمية من العجينة بمقدار حبة الجوز ثم تشكل على شكل أهرامات مستديرة.
و تزين من فوق القمة بالقرفة..كما تبينها الصورة.
بعدها توضع في الصينية و تدخل في الفرن و تترك مدة 2/1 ساعة..
