• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

بيتزا بالخطوات

المغربية

:: عضو منتسِب ::
عجينة البيتزا .........بالصور

المقادير
2 كاس طحين
ملعقة كبيرة خميرة
فنجان سكر
ذرة ملح
3ملاعق كبيرة نيدو
فنجان زيت
كاس ونص ماء
الطريقة
تخلط المواد الجافة مع بعض حتى يدخل الهواءونضيف الماء على دفعات حتى تصبح عجينة الماء قد يزيد أو ينقص وأخر شي نضيف الزيت وتعجن مرات عديدة حتى تنتفش
وتخمر لمدة 2 ساعة

clipimage001.jpg

هذي العجينة قبل التخمير
clipimage001.jpg

الصورة بعد التخمير
نحضروها كما العادة وهدا الشكل قبل النهائي
وندخلهم للفرن و بالهنا عليكم
clipimage001a.jpg
​
 
وش هذا الله يبرك ركي شاف اللمة
مرسي على هذو المجهودات
 
كيفية صنع الميرانغ

أولا نحضر المقادير التالية:
سكر
بياض البيض
هذه الطريقة سهلة جدا و تصلح فقط بالخلاط بالكمية التي تريدون
نضع بياض البيض واحدة تلو الأخرى و نخلط الخليط مع إضافة السكر حتى ينتفخ الخليط و نضعه بالفرن و الذي أنتم الذين تحددون الزمن حسب درجة حرارة الفرن و أنتضرو حتى يبدأ بالاحمرار و لا تتركوه كثيرا حتى لا يحترق.
 
:001_smile:
أولا نحضر المقادير التالية:
سكر
بياض البيض
هذه الطريقة سهلة جدا و تصلح فقط بالخلاط بالكمية التي تريدون
نضع بياض البيض واحدة تلو الأخرى و نخلط الخليط مع إضافة السكر حتى ينتفخ الخليط و نضعه بالفرن و الذي أنتم الذين تحددون الزمن حسب درجة حرارة الفرن و أنتضرو حتى يبدأ بالاحمرار و لا تتركوه كثيرا حتى لا يحترق.
 
الله يعطيك الف صحة و عافية مشكووووووووووووووورة .​
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom