السلق بالبيض

[نبضة قلب]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اليوم جئتكم بطريقة تحضير السلق بالبيض
و لتحضير هذه الوصفة نحتاج إلى:
3 ربطات سلق
2 حبات طماطم
ثوم
4 حبات بطاطا كبار
3 حبات بيض
زيت زيتون
ملح

طريقة التحضير:
نقطع السلق صغير
و نغليه في ماء مدة 4 دقائق ثم نصفيه
و بعدها نحضر الصلصة والقليل من زيت الزيتونو الثوم والملح
و بهد أن تطهى الصلصة نضيف السلق المغلي و نغليهم مع بعض مدة 10 دقائق
نقشر البطاطا و نقطعها مكعبات صغيرة و نقليها في زيت ساخنة
بعدها نحضر مقلاة و نضع طبقة من البطاطا المقلية و طبقة من السلق ثم طبقة من البطاطا المقلية
ونظيف فوقها البيض المخفوق
و تطهى من الجانبين
و تؤكل مع سلطة و الكسرة
و بالصحة و العافية

 

[بلبلة الجزائر]

مشكورة أخيتي

بارك الله فيكي​

 

[ندى الورود]

شكرا أختي على الطبق ​

 

[مونيا غنية]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

 

[نبضة قلب]

شكرا على مروركم العطر يسلمو​

 

[BENT MAGRA]

امممممم :tongue_smilie:
ماكنتش عارفة بلي كاين قسم المطبخ الجزائري
نولي نجيبلكم اطباق مميزة
< خبيـــــــــــ حلويات ــــــرة > :blush:
يعطيك الصحة
:thumbup1:​

 

[نبضة قلب]

مشكوووووووووووورة على المرور