فلفل محشي

[الماني]

500غ فلفل أخضر
زيت للقلي
للحشو:
150غ لحم مرحي
فنجان صغير ارز مغلي
حبة بصل صغيرة مبشورة
1صفار بيضة
ملعقة صغيرة زبدة
معدنوس
فلفل اسود +قرفة +ملح حسب الذوق
لصلصة الطماطم :
5 سنات من الثوم
حبة طماطم حمراء
ملعقتين ك زيت
ملعقة ك طماطم مصبرة
حفنة من الحمص منقوع في الماء ليلة من قبل
فلفل اسود +ملح
طريقة التحضير :
حضري الحشو في وعاء ،اخلطي اللحم المرحي +الارز +البصل +الزبد+ المعدنوس +الفلفل الاسود +القرقة +الملح ثم اجمعي بصفار البيض
اغسلي حبات الفلفل الحلوثم املئيها بالحشو و اقليها و اتركيها على حدى
حضري صلصة الطماطم في مقلاة
ضعي الزيت +الدرسة -ثوم +فلفل اسود +ملح - و الطماطم المبشورة ،حمصي جيدا ثم اضيفي الطماطم المصبرة المحللة في كأس من الماء
و في الأخير اضيفي الحمص و اتركي الكل يطهى
في صينية فرن ضعي حبات الفلفل المحشية اسقيها بصلصة الطماطم و ضعيها في الفرن مدة 15 د
و شهية طيبة و السلام

 

[غزة الجزائر]

بارك الله فيك وصفة جميلة

 

[غزة الجزائر]

وصفة جميلة
مشكووووووووووورة

 

[وردة الشوق]

سلام
بارك الله فيك على الطريقة و الوصفة الرائعة
تقبلي مروري الذي استمتعت من خلاله
سلام​

 

[الماني]

شكرا لكم و اطال الله في عمركم

 

[asouma]

مشكور .............................................مشكور
مشكور..........مشكور......................مشكور ... ......مشكور
مشكور.............مشكور............ ..مشكور ............... مشكور
مشكور........................مشكور ............................مشكور
مشكور ............................................. ..............مشكور
مشكور .............. ...من أسومة ................مشكور
مشكور ............................................. ... مشكور
مشكور........................................مشكور
مشكور.................................مشكور
مشكور........................مشكور
مشكور..................مشكور
مشكور.....مشكور
مشكور
​

 

[أم أمحمد]

بارك الله فيك:001_cool:

 

[عاشقة مجنونة]

مشكووووووووووووووووووووووووورة

 

[الماني]

شكرا وجزاكم الله خيرا