مشوك باللوز

[حكيك]

المشوك

​

المقادير​

500غ لوز مطحون او 3كيلات لوز مطحون

300 غ سكر بودرة أو كيلة سكر غبرة

3 الى 4 حبات بيض حسب حجم البيض

ملعقة صغيرة فنيليا

100 غ لوز مطحون خشن أو رقائق اللوز​

طريقة التحضير​

في وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا ثم نخلط

بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط متماسك

ثم نكون كريات صغيرة بحجم الجوزة و نمررها في

بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن أو الرقائق

ونظغط برفق كي تلصق و نضع عليها نصف حبة كرز

للزينة

ثم نضعها في الفرن ساخن لمدة10 دقائق ليطهى مدة 10 الى

15 دقيقة 200 درجة​

رشي على المشوك بالسكر الناعم وضعي الحبات في كاسات من الورق

أو اتركيه كذلك​

بالصحة والهناء​

 

[ASMA17]

 

[حكيك]

 

[غزة الجزائر]

والله غير يشهي وشكلو يهبل
ربي يحفظك ويسلملك يديواتك
وجعل الله ايامك كلها حلو في حلو

 

[حكيك]

والله غير يشهي وشكلو يهبل
ربي يحفظك ويسلملك يديواتك
وجعل الله ايامك كلها حلو في حلو