صور حلويات جزائرية

[mamouka]

يعطيك الصحة

 

[حكيك]

 

[faroudjase]

حلويات في منتهى الروعة.بارك الله فيك اختي حكيك.

 

[رورو الجزائرية]

شكرا روعة مثلك​

 

[حكيك]

حلويات في منتهى الروعة.بارك الله فيك اختي حكيك.

شكرا روعة مثلك​

​

 

[ines31500]

 

[ines31500]

okheti moumkin ta3tini la recettte ta3 had el gateaux menfadlek
jazak allah koul khér
wa allah la yaheramna menak wa men wasafatek el helewa 3azizti

 

[اميرة الغرور]

جزاك الله خيرا على الموضوع الرائع والمجهود المميز

​

 

[حكيك]

okheti moumkin ta3tini la recettte ta3 had el gateaux menfadlek
jazak allah koul khér
wa allah la yaheramna menak wa men wasafatek el helewa 3azizti

المقادير :
ـ 3 كيلات طحين ( 1 كلغ ) .
ـ 1 كيلة سمن ذائب و بارد .
ـ ماء + ماء زهر البرتقال .
ـ 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم ..
ـ 1 ملعقة صغيرة فانيليا .
ـ ذرة ملح .
الحشو :
ـ 3 كيلات لوز مهشم رقيق اوكاوكاو
ـ 1 كيلة سكر ناعم .
ـ ماء زهر البرتقال .
قشور الليمون
الطلاء :
ـ 2 بياض بيض .
ـ عصير 1/2 حبة ليمون .
ـ 1 كأس ماء زهر البرتقال .
ـ سكر ناعم .
ـ نكهة الفانيليا .
ملون
التزيين :
أزهار من عجينة اللوز .
طريقة التحضير :
1 ـ حضري الحشو بخلط المقادير المذكورة و شكلي منها اسطوانات جد رقيقة طولها 10 سم .
2 ـ حضري العجينة بخلط الطحين + الفانيليا + الملح + السكر الناعم ضفي السمن الذائب و اجمعي العجينة بالماء و ماء زهر البرتقال ، اعجني حتى تحصلي على عجينة ملساء ، أبسطيها بالحلال و قطعي مستطيلات ( 6 × 12 سم ) ، ضعي اسطوانات الحشو على حافة مستطيل العجينة ( بالطول ) ، لفيها و الصقيها لتشكلي أسورة ، ضعيها في صينية غير مدهونة بالزبدة ثم اطهيها في فرن لمدة 25 دقيقة .
3 ـ حضري الطلاء : أخلطي بياض البيض + كأس ماء زهر البرتقال و عصير الليمون + ملون ضفي تدريجيا السكر الناعم إلى أن تحصلي على خليط متماسك تقريبا ، إغمسي الأسورة التي طهيتها في الخليط و من جهة واحدة و انزعيها ثم اتركيها تجف و لمعيها بالماع ، و بواسطة قمع مملوء بالطلاء شكلي خطوطا و زينيها أزهار من عجينة اتركيها تجف من جديد ​

 

[رآج ـية العفو]

حلويات تهبل ربي يعطيك الصحة يالعزيزة دايما حلوياتك
في القمة ربي يحفظك وياريت تحطي مقادير كامل المجموعة
وشكرا ليكـ​

 

[حكيك]

حلويات تهبل ربي يعطيك الصحة يالعزيزة دايما حلوياتك
في القمة ربي يحفظك وياريت تحطي مقادير كامل المجموعة
وشكرا ليكـ​

 

[الفارسة الشجاعة]

الله يسعدك ويهنيك ويعطيك ماتتمناي

 

[حكيك]

الله يسعدك ويهنيك ويعطيك ماتتمناي

امين يارب العالمين
وللحميع انشاءالله وشكرا على المرور
​

 

[hamida02]

يعطيك ألف صحة وهنا يا يديك من ذهب والله أجمل من الجمال تكليها بعينيك

 

[yara147]

c bien fais.merci bcp

 

[ibtesem]

مشاء الله والله هايلين يعطيك الف صحة

​