اصابع المودزاريلا

[MoOn TeArS]

• أصابع الموزاريلا ​

طبق شهي و لذيذ عبارة عن أصابع الموزاريلا المقرمشة المغطاة بالبقسماط و المقلي في الزيت و يمكن أن يقدم مع صلصة الطماطم ​

• المقادير ​

• نصف كيلو جبنة موزاريلا ​
• 3 بيضات مخفوقة ​
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار ​
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً ​
• رشة من جوزة الطيب ​
• بقسماط ​
• زيت للقلي ​

• الطريقة ​

1. تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع على صينية مغطاة بورق نايلون ثم تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة ​
2. يمزج البيض في وعاء مع الفلفل و البقدونس و جوزة الطيب ​
3. تغمس الجبنة في البيض ثم البقسماط ​
4. يسخن الزيت جيداً ثم تقلى فيه الجبنة لمدة مابين 3-5 دقائق و تقدم ساخنة​

​

 

[nada242008]

يعطيك الصحة
شكراااا

 

[MoOn TeArS]

يعطيك الصحة
شكراااا

de rien habibity​

 

[ندى الورود]

شكرا على الوصفة الشهية
يعطيكي الصحة ​

 

[MoOn TeArS]

شكرا على الوصفة الشهية


يعطيكي الصحة ​

de rien
allah ysalmk habibity​