المقادير 2 كوب دقيق صفار بيضة 2 ملعقة كبيرة قشطة ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بكنج بودر ملعقة صغيرة سكر
الطريقة خلط حميع المقادير مع بعضهاا ثم يضاف إليها الماء وتخفق حتى تصبح عجينة لينة متوسطة وليست خفيفة. .1تترك حتى تخمر ثم تقلى في الزيت الحار. .2تسقى بالشيرة وتقدم. .3
