- إنضم
- 14 جويلية 2008
- المشاركات
- 3,463
- نقاط التفاعل
- 67
- النقاط
- 157
السلام عليكم ورحمةالله
واش راكم يا عضوات اللمة ان شاء الله بخير
اقترحت امي الغالية علي ان نصنع حلوى لذيذة وسهلة بالشكلاطة وجات في بالي اني نعاودهالكم باش تخدموها مع ابناءكم لانها سهلة بززاف وما تتطلبش مكونات غالية او كثيرة وهذ الحلوى عبارة عن كيك وتقدروا تسموه gateaux marbré على خطرش الشكل النهائي يجي مثل الرخام وسترونه ان شاء الله
ففلنبدأ على بركة الله
المكونات:
من3 الى 4 بيضات حسب الحجم
9ملاعق كبار من الزيت
9 ملاعق كبار من السكر
كيس خميرة حلوى
قرصة من الفانيلا
13 ملاعق كبار من الفرينة
2ملاعق كبار من الكاكاو و1صغيرة من القهوة حسب الرغبة
طريقة العمل :
نمزج البيض +السكر+الزيت+الفانيلا من الاحس يكون مع السكر ونخلط بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الفرينة وتكون مغربلة مع الخميرة (ممزوجة) ملعقة بملقة ونخلط بالخلاط الكهرائي
بعد ان ننتهي من هذ العملية نقسم الخليط الى قسمين
قسم نتركه ابيض والقسم الثاني نضيف اليه الكاكاو المغربل طبعا
ثم في اناء زجاجي كما في الصورة نمسحه بالزبدة ثم الفرينة او الخاص بالكيك
نضع شوي من المزيج الابيض ثم المزيج الاسود حتى نتشكل على الخليط يتكون من الابيض والاسود اي مثل الرخام
كما في الصورة
ثم نضع القليل من السكر فوق الخليط كله باش لما يطيب يطيب على مستوى واحد اي ما يكونش فيه مستوى عالي على مستوي
ثم نقطعه مربعات كما في الشكل
ملاحظة:
نترك الفرن يسخن جيدا قبل ادخل الحلوى
واش راكم يا عضوات اللمة ان شاء الله بخير
اقترحت امي الغالية علي ان نصنع حلوى لذيذة وسهلة بالشكلاطة وجات في بالي اني نعاودهالكم باش تخدموها مع ابناءكم لانها سهلة بززاف وما تتطلبش مكونات غالية او كثيرة وهذ الحلوى عبارة عن كيك وتقدروا تسموه gateaux marbré على خطرش الشكل النهائي يجي مثل الرخام وسترونه ان شاء الله
ففلنبدأ على بركة الله
المكونات:
من3 الى 4 بيضات حسب الحجم
9ملاعق كبار من الزيت
9 ملاعق كبار من السكر
كيس خميرة حلوى
قرصة من الفانيلا
13 ملاعق كبار من الفرينة
2ملاعق كبار من الكاكاو و1صغيرة من القهوة حسب الرغبة
طريقة العمل :
نمزج البيض +السكر+الزيت+الفانيلا من الاحس يكون مع السكر ونخلط بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الفرينة وتكون مغربلة مع الخميرة (ممزوجة) ملعقة بملقة ونخلط بالخلاط الكهرائي
بعد ان ننتهي من هذ العملية نقسم الخليط الى قسمين
قسم نتركه ابيض والقسم الثاني نضيف اليه الكاكاو المغربل طبعا
ثم في اناء زجاجي كما في الصورة نمسحه بالزبدة ثم الفرينة او الخاص بالكيك
نضع شوي من المزيج الابيض ثم المزيج الاسود حتى نتشكل على الخليط يتكون من الابيض والاسود اي مثل الرخام
كما في الصورة
ثم نضع القليل من السكر فوق الخليط كله باش لما يطيب يطيب على مستوى واحد اي ما يكونش فيه مستوى عالي على مستوي
ثم نقطعه مربعات كما في الشكل
ملاحظة:
نترك الفرن يسخن جيدا قبل ادخل الحلوى
آخر تعديل:
