أهلآآآآآآآآآآآ أعضاآآآآآآآآآآآآء
عضو - عضوة
الآن مع القنبلة هيروشيما ! .. التي ضربت الوسط الطبخي
و تكلمت عنه كل الناس
طبخة غدووق ( المندي باللومي )
هههههههههههههههههههههههه عن العيارة
باعلمكم إشلون تسوون مندي . بطريقة وآآآيد سهلة !
المقادير
( كلش ما يطيح علي )
دياية متوسطة الحجم
أربع قلاصات عيش مغسول و منقوع ربع ساعة
بصل مقطع شرايح
نص قلاص زيت
مكعب ماجي تذوبونه في نص قلاص ماي حار
و ماي حق العيش
البهارات
قفشة طعام كمون حب
قفشة طعام كزبرة حب
3 حبات هيل
10 حبات مسمار قرنفل
3 عيدان صغيرة قرفة
ملح
حبتين لومي أسود مجفف
نكهة مثل قطعة من ( عرق الهيل )
ملعقة صغيرة زعفران
بهارات الدياية
ربع كوب (ربع قلاص ) زيت
قفشتين طعام كركم
قفشة طعام كمون
قفشة طعام ملح
قفشة صغيرة فلفل أسود
قفشة صغيرة فلفل أحمر
عصير لومي ( يعني تعصرون لومية وحدة )
نص قفشة صغيرة ملح
قرون من الفلفل الأخضر هههههههه
أحين .. يبتوا هالأغراض ابتدوا بالآتي
1- نظفوا الدياية زين إمازين
هههه و قصوها نصين و خلطوها ببهارات الدياية كلها و خلوها ربع ساعة
2- بطلوا الفرن حده
3- حطوا أحين الزيت + العيش في جدر موب عميق و بعدين حطو الماي مذاب فيه التوابل و بهارات العيش و ماء يكفي لتغطية الأرز
4- تغطون بعدين الجدر بقصدير ( ورقتين قصدير فوق بعض ) صكوه عدل .. و بعدين بشوكة و الله سجين سوو على القصدير إخطوط . يعني فتحات ..
5- بعدين حطو الدياية مع تتبيلها .. فوق الألمينيوم المخرم .. مال العيش
و بعدين .. غطوا الدياية اللي إهية فوق جدر العيش .. بورق ألمنيوم .. و دخلوها الفرن
يعني بيصير .. العيش في الجدر . و فقو الجدر قصديرين مخرم .. و فوق القصدير الدياية . و فوق الدياية قصدير
و عقب ساعة صكو الفرن .. و بعدين بطلوا من فوق .. علشان تتحمر الدياية لمدة نص ساعة
و خلاص .. حطوا العيش بالصينية . و فوقه العيش
عضو - عضوة
الآن مع القنبلة هيروشيما ! .. التي ضربت الوسط الطبخي
و تكلمت عنه كل الناس
طبخة غدووق ( المندي باللومي )
هههههههههههههههههههههههه عن العيارة
باعلمكم إشلون تسوون مندي . بطريقة وآآآيد سهلة !
المقادير
دياية متوسطة الحجم
أربع قلاصات عيش مغسول و منقوع ربع ساعة
بصل مقطع شرايح
نص قلاص زيت
مكعب ماجي تذوبونه في نص قلاص ماي حار
و ماي حق العيش
البهارات
قفشة طعام كمون حب
قفشة طعام كزبرة حب
3 حبات هيل
10 حبات مسمار قرنفل
3 عيدان صغيرة قرفة
ملح
حبتين لومي أسود مجفف
نكهة مثل قطعة من ( عرق الهيل )
ملعقة صغيرة زعفران
بهارات الدياية
ربع كوب (ربع قلاص ) زيت
قفشتين طعام كركم
قفشة طعام كمون
قفشة طعام ملح
قفشة صغيرة فلفل أسود
قفشة صغيرة فلفل أحمر
عصير لومي ( يعني تعصرون لومية وحدة )
نص قفشة صغيرة ملح
قرون من الفلفل الأخضر هههههههه
أحين .. يبتوا هالأغراض ابتدوا بالآتي
1- نظفوا الدياية زين إمازين
2- بطلوا الفرن حده
3- حطوا أحين الزيت + العيش في جدر موب عميق و بعدين حطو الماي مذاب فيه التوابل و بهارات العيش و ماء يكفي لتغطية الأرز
4- تغطون بعدين الجدر بقصدير ( ورقتين قصدير فوق بعض ) صكوه عدل .. و بعدين بشوكة و الله سجين سوو على القصدير إخطوط . يعني فتحات ..
5- بعدين حطو الدياية مع تتبيلها .. فوق الألمينيوم المخرم .. مال العيش
و بعدين .. غطوا الدياية اللي إهية فوق جدر العيش .. بورق ألمنيوم .. و دخلوها الفرن
يعني بيصير .. العيش في الجدر . و فقو الجدر قصديرين مخرم .. و فوق القصدير الدياية . و فوق الدياية قصدير
و عقب ساعة صكو الفرن .. و بعدين بطلوا من فوق .. علشان تتحمر الدياية لمدة نص ساعة
و خلاص .. حطوا العيش بالصينية . و فوقه العيش
