تارت بالتفاح من مطبخي

ياسمين 177

:: عضو فعّال ::
أوفياء اللمة
المقادير:
العجينة الحلوة
125غ زبدة
125غ سكر
250غ فرينة
فاني
2 بيض
50غ لوز او كوكاو مرحي
ربع ملعقة صغيرة خمارة
الكريم باتسيير
نصف لتر حليب
2 بيض
فاني
70غ نشاء
150غ سكر
للتزين :2 حبات تفاح و جولي
50غ سكر
25غ زبدة
التحضير: نضع الزبدة + السكر ونخدمهم مع بعض+ البيض بالواحدة ونخلط +فاني + اللوز والفرينة والخمارةحتى تتجمع العجينة نخليها ترتاح 30د.
الكريم باتسيير:نضع الحليب+ السكر + النشاء+ الفاني + البيض ونخلط مع بعض ونحطهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تعقد نخليها تبرد وهاهي صورة الكريمة

Photo172.jpg.html

ثم نحضر التفاح ناخذ حبة تفاح كبيرة نقشرها ونحكها بالقارص ونسكرفجها بالسكرفاج الخشين.

Photo174.jpg.html

ثم ناخذ 50غ سكر و25غ زبدة نحطهم على النار حتى يذوب السكر

Photo173.jpg.html

ونحط فوقه التفاح المسكرفج
Phot

ونخليه على النار حتى يصبح نوعا ما كالكرمال


Photo176.jpg.html

مبعد يبرد شوية وخلطيه مع الكريم باتسيير


Photo177.jpg.html

هذه صورة بعد ما خلطتوا مع الكريم

Photo178.jpg.html

نحل العجينة ونديرها في مول التارت ونثقبها او تحبي ديري مول تارتولات صغار

Photo179.jpg.html

ثم نحط الكريمة المحضرة فوق العجينة

Photo180.jpg.html

ناخذ حبة التفاح الثانية نحكها بالقارص ونقطعها ابراج رقاق ونستفها فوق التارت على شكل وردة

Photo181.jpg.html
ثم نرش فوق التفاح سكر حرش وندخلها تطيب هذه التارت تجي كلش بارد في بارد

Photo183.jpg.html
لما تطيب هذا شكلها ثم خليها تبرد تماما

Photo184.jpg.html

ثم ادهنيها بالجولي


Photo185.jpg.html

Photo186.jpg.html

اتمنى تعجبكم تحياتي للجميع
 
آخر تعديل:
اممممممممممم شهتيني
واااااااااو روعة تشهي
يعطيك الصحة ياسمين
بصح مابانوليش التصاور
يعطيك الصحة المجهودات الرائعة
 
التصاور يجيب ربي ما كاين والو
ياسمين كليتها ونسيتي تصوريها
على العموم الوصفة شابة
رانا نستناو تعديل الصور
 
يعطيك الصحة
شكراااااااااااااااا
 
توقيع نبض الحياة
اممممممممممم شهتيني
واااااااااو روعة تشهي
يعطيك الصحة ياسمين
بصح مابانوليش التصاور
يعطيك الصحة المجهودات الرائعة
الله يسلمك الف شكر على المرور الجميل
تحياتي
 
انا بالعكس لحقت على الصور والله شابة ويعطيك الف صحة
ياسمين
الله يسلمك ابتسام الف شكر لمرورك العطر
 
جميلة جدا ياسمين
يعطيك الصحة يالشاطرة
بارك الله فيك
و فيك بركة عزيزتي ندى عيونك الجميلة الف شكر على المرور العطر
 
يعطيك الصحة ياسمين تارت روعة
 
تشهي ختي يا سمين
بارك الله فيك
ربي يجازيك كل خير
وتستحقي التقيم على مجهوداتك في ركن الطبخ
شكرا حبيبتي نوال خجلتيني
icon11.gif
والله مدرت والو راني لنعرفها ونديرها نجرب نحطها وخلاص تحياتي الحارة لكي:001_wub:
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom