غراتان القرعة يالأرز

[نسمة البحر]

المقادير:
-1.5كغ قرعة
-2 بصل مفروم
-200ع لحم مفروم
100غمن فطريات مفرومة
-1:كاس زيت
الارز مطبوخ حسب رغبة
-الجبن
-2بيض
-2فصوص الثوم
-1كأس بيشاميل
-معدنوس-ملح-فلفل اسود
*طريـــــــــــــــــقة التحضــــــــــــــــــــير:
قم بقلي البصل المفروم في نصف كمية الزيت أضف اللحم+الثوم+الملح+فلفل اسود + الفطريات.
قطع القرعة بشكل كبير (احتفظ ب2او3) أضفها للحم و اتركيها تطهى مع تحريك بإستمراربعد ذلك أضف الارز المطبوخ,البيشاميل المخلوطة مع الجبن+المعدنوس+صفار البيض ثم البياض مخفوق في شكل الثلج-ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة و خطيه بالقرعة المتبقية المقطعة فس شكل شرائح رقيقة والمقلية و ضعيه في الفرن لمدة 20د
​

 

[mamouka]

 

[nada242008]

شكرا على الوصفة

 

[imane27]

barak alah fik

 

[رآج ـية العفو]

مشكورة على الوصفة
تح ـيآتي ,, ~||
​

 

[جزائرية شكون كيفي]

يعطيك الصحة ختي ..

 

[نبض الحياة]

شكراااااااااااااااااااا

 

[Anissa_vanissa]

جزاك الله خيرا ميرسي

 

[الماني]

شكرا على الوصفة الرائعة

 

[zohra09]

يعطيك الصحة