كريم البندق

[ريحانة الجزائر2]

الوصفة وجدتها و ترجمتها
ان شاء الله تكون مفهومة و تعجبكم

​

المقادير
علبة نيسلي
كاس ماء الزهر
2 لتر حليب .
250غ بندق محمر و مطحون .
200غ سكر
200غ فرينة

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT]


حضري عجينة البندق و اضيفي لها نصف ماء الزهر

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

اضيفي نصف كمية الحليب
و الفرينة المغربلة
[/FONT]

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

ثم ضعيها على نار هادئة
و اضيفي بقية الحليب مع التحريك

[/FONT]

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

بعدما يتغير لون الخليط
اضيفي السكر
مع التحريك دون توقف
بعدما تغلي
نضيف الحليب المركز -نيسلي -

[/FONT]

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

بعدها اخلطي بقية ماء الزهر
في علبة الحليب المركز و اخلطيه
بعد 15د اضيفي ماء الزهر للخليط
[/FONT]

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

اتركيها على النار 10دقائق اخرى
ثم ابعديها عن النار
اي بعد اول غلية

بعد دلك افرغيه في قوالب التقديم
مع ملء نصفها لان النصف الثاني للكريمة



بعد دلك قومي بتحضير
[/FONT]​

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]crème pâtissière

المكونة من صفار البض
الحليب
السكر و الفرينة
و يمكنك اضافة قليل من الحليب المركز
و ماء الزهر
[/FONT]

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT]

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT]​

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT]​

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT]​

​

​

​

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT]​

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT]​

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT]


[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT]​

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT]


[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT]​

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT]​

​

 

[zohra09]

 

[R@MA]

merciiiiiiiii
بصح ليفوتوا ماطلعوش عندي
يعطيك الصحة​

 

[اميرة المنتدى]

بارك الله فيك