- إنضم
- 14 جويلية 2008
- المشاركات
- 3,463
- نقاط التفاعل
- 67
- النقاط
- 157
السلام عليكم ورحمة الله
في تواصل مستمر مع آخر حلوى ان شاء الله لهذا الموسم باذن الله
المكونات :
150غ من الزبدة
1ملعقة صغيرة من الفانيلا
5 صفار البيض
قيمة كأس صغير الخاص بالخردل من السكر ممزوج مع مبشور الليمون
الفرينة الى ان تتجمع العجين ممزوجة مع 2 من خميرة الحلوى
للتزين :
مربى مشمش
مورانغ
لوز مهرمش
طريقة العمل
في وعاء نمزج الزبدة والفانيلا والبيض ونعملهم جيدا
حتى تصبح بشكل مرهم
نضيف اليه السكر ونمزج ثم نضيف الفرينة الى ان تتكون العجينة
بعدها نضع العجينة في وسط السينية ويجب ان لا تكون قاسية جدا
وبيدينا نضغط عليها حتى نجعلها على كافة مساحة السينية
بعدها نطلي مربى المشمش مثلا ويجب ان يكون مرحي
ثن نضيف المورانغ فوقها
ثم ندخله للفرن لمدة 30 دقيقة
ثم عندي اخراجه من الفرن مباشرة نقطعه ويكون الشكل كالاتي
في تواصل مستمر مع آخر حلوى ان شاء الله لهذا الموسم باذن الله
المكونات :
150غ من الزبدة
1ملعقة صغيرة من الفانيلا
5 صفار البيض
قيمة كأس صغير الخاص بالخردل من السكر ممزوج مع مبشور الليمون
الفرينة الى ان تتجمع العجين ممزوجة مع 2 من خميرة الحلوى
للتزين :
مربى مشمش
مورانغ
لوز مهرمش
طريقة العمل
في وعاء نمزج الزبدة والفانيلا والبيض ونعملهم جيدا
حتى تصبح بشكل مرهم
نضيف اليه السكر ونمزج ثم نضيف الفرينة الى ان تتكون العجينة
بعدها نضع العجينة في وسط السينية ويجب ان لا تكون قاسية جدا
وبيدينا نضغط عليها حتى نجعلها على كافة مساحة السينية
بعدها نطلي مربى المشمش مثلا ويجب ان يكون مرحي
ثن نضيف المورانغ فوقها
ثم ندخله للفرن لمدة 30 دقيقة
ثم عندي اخراجه من الفرن مباشرة نقطعه ويكون الشكل كالاتي
