• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

حلويات سهلة من مطبخي

  • كاتب الموضوع كاتب الموضوع malika55
  • تاريخ النشر تاريخ النشر

malika55

:: عضو فعّال ::
أوفياء اللمة
السلام عليكم ورحمة لله وبركاته

اليوم واول مشاركة لي في قسم الحلويات الحصرية

اردت ان اقدم لكم هده الحلويات الثلاثة من مطبخي ومجربة واقتصادية
وسهلة على الكل

اترككم مع المقادير وان شاء لله تنال اعجابكم



500324455.jpg




مقادير احلوى رقم 1
اسم الحلوى مقروطات المربى

3 بيضات
كاس ونص سكر
2 كؤوس زيت
كاس كوكاو مرحي
فانيليا
2كيس خميرة الحلوى
فرينة
مربى
كاكاو ملعقتين


طريقة التحضير

نجمع جميع المقدير معدا الكاكاو ثم نقسم العجينة الى قسمين
قسم اكبر اكبر من التاني
ونضيف الى القسم الاصغير ملعقتين كاكاو ثم نعمل حرابيش با العجينة البيضاء ونضع في الوسط حربوش من العجينة البنية ونلفه ونضعو في صنية وندخله الى الفرن
وتكون مدة الطهي 20د
وبعد منخرجه ندهنه با المربى المحلول با ملعقتين من ماء الزهر ونرش عليه الكوكاو المرحي
وبعد ما يرد شوية نقطعه على شكل مقروطات


الحلو تانية اسمها
les roché 2

​

نفس العجينة الاول ولكن الشكل يكون عن طريق مشينة فرم الحم اليدوية
ولي معندهاش تستطيع ان تكرفجها بسكرفاج
وتعملها على شكل روشيات وتدخلها الى الفرن مدة 20د
وبعد متخرجها تزينها بشكولا


حلوة الثالثة
اسمها اساوير منقوشة



مقادير

250زبدة
200 سكر قلاصي
4 صفار بيض
50 بودرة الوز
فانيلا
كيس خميرة الحلوى
فرينة

طيريقة التحضير

نخدم زبدة وسكر ثم نضيف صفار البيض وفاني ولوز ثم الفرينة والخميرة ونخلط حتى تصبح عجينة
ناخد منها قطع صغير ونحربلها حربيش صغيرة ونعملها على شكل اسوارة ثم ننقشها
وندخلها الفرن من بين 15د الى 20د وبعد منخرجها نغربل عليها سكر قلاص


اتمنى ان تنال اعجابكم
واي استفسار انا في الخدمة حتى اشرح اكتر
تحياتي لكم
malika55



​
 
ربي يخليك طاطا
تحياتي ليك​
 
توقيع بيكهام
شكراااااااااااااا اختي
 
يعطيكم صحة اسعدني جدا مروركم الطيب نورتو
​
 
شكرا جزيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلا
 
الشكر الاكبر لكي بنتي سوسو نورتي الصفحة
​
 
مشكورة لى الحلويات السهلة
 
مشكورين هالة وعشقة على مروركم الرائع نورتو
​
 
شكرا جزيلا على الموضوع
 
شكرا اميرة وحكيك على مروركم الاكثر من رائع
​
 
اممممممممممممممممممممممممممم تشكيلة راااااااااااااائعة الله يبارك ويزيد
 
مشكورة على الوصفة لحبيبة
​
 
توقيع نبض الحياة
يع ـطيك الصحة حلويآت جميلة كل الشكر
لكي ونتمنى أن نرى المزيد من غبدآعك هنآ
تح ـيآتي ,, ~||​
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom