السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اعزائي الاعضاء
اضع لكم اليوم تطبيقي ل ( مادلين ) من سلسلة ( بنينة ) / حلويات فطور الصباح
الحمد لله النتيجة كانت رائعة و مرضية لذا اردت ان اشارككم بها
المقادير :
التحضير :
بالخلاط الكهربائي امزجي البيض و السكر جيدا
غربلي الفرينة و اضيفي لها الخميرة الكيميائية و مبشور الليمون و البرتقال
امزجي الحليب مع الزيت
اضيفي الحليب و الفرينة لمزيج البيض و السكر و اخلطي بملعقة جيدا
ضعي القوالب الورقية الخاصة في قوالب معدنية
املئيها بالعجينة حتى 3/4 من حجمها
اطهيها في فرن مسخن مسبقا حتى تحمر ثم انزعيها من القوالب المعدنية
التزيين :
( حسب الرغبة و المكونات المتوفرة )
يمكن تركها بدون تزيين او يمكن رش سكر ناعم او شوكولا ذائبة
انا زينت البعض بمربى المشمش و جوز الهند و تركت الباقي
دون تزيين
اتمنى ان تجربوا الوصفة و تنجحوا في تطبيقها
تحياتي للجميع .........
اضع لكم اليوم تطبيقي ل ( مادلين ) من سلسلة ( بنينة ) / حلويات فطور الصباح
الحمد لله النتيجة كانت رائعة و مرضية لذا اردت ان اشارككم بها
المقادير :
1- 300 غ فرينة
2- 4 بيضات
3- 200 غ سكر
4- نصف كاس حليب
5- نصف كاس زيت
6- كيس خميرة كيميائية
7- مبشور الليمون و مبشور البرتقال
8- فانيليا
2- 4 بيضات
3- 200 غ سكر
4- نصف كاس حليب
5- نصف كاس زيت
6- كيس خميرة كيميائية
7- مبشور الليمون و مبشور البرتقال
8- فانيليا
التحضير :
بالخلاط الكهربائي امزجي البيض و السكر جيدا
غربلي الفرينة و اضيفي لها الخميرة الكيميائية و مبشور الليمون و البرتقال
امزجي الحليب مع الزيت
اضيفي الحليب و الفرينة لمزيج البيض و السكر و اخلطي بملعقة جيدا
ضعي القوالب الورقية الخاصة في قوالب معدنية
املئيها بالعجينة حتى 3/4 من حجمها
اطهيها في فرن مسخن مسبقا حتى تحمر ثم انزعيها من القوالب المعدنية
التزيين :
( حسب الرغبة و المكونات المتوفرة )
يمكن تركها بدون تزيين او يمكن رش سكر ناعم او شوكولا ذائبة
انا زينت البعض بمربى المشمش و جوز الهند و تركت الباقي
دون تزيين
اتمنى ان تجربوا الوصفة و تنجحوا في تطبيقها
تحياتي للجميع .........
آخر تعديل:
