سلام .............وصح رمضانكم
كيف تحضرين صلصلة الطماطم
5 حبات طماطم حمراء كيف تحضرين صلصلة الطماطم
1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
1 راس ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت
زعيترة
رند
فلفل اسود
- اطهي الطماطم بالبخار
- مرري الطماطم في الطاحونة اليدوية وحضري المقادير الاخرى
- ضعي الزيت .الثوم المسحوق. الرند. الزعيترة. الفلفل الاسود. والملح
- حمسي جيدا ثم اضيفي الماء
- اضيفي الطماطم المحوقة
- اضيفي الطماطم المصبرة
- حركي على نار هادئة حتى الحصول على صلصة عاقدة
