حريره السميد

[3itabe]

مكونات تحضير حريره السميد:

200غ لحم مفروم
ثوم،حشيش، ملعقة زيت+سمن،
رّند
ملعقة(ك)طماطم مصبرة
ملعقة سميد
قرفة،ملح،فلفل أسود
1ل ماء


كيفية حريره السميد:

ضعي الزيت سيدتي داخل قدرة أضيفي السمن،لحم مفروم، ثوم مبشرة،الحشيش، ملح، فلفل أسود،فلفل أحمر و الرند
حركي الكل على نار هادئة ثم أضيفي الطماطم و اسكبي الماء، و اتركيها تطبخ مدة 15د
في الأخير أضيفي السميد و حركيها 5 إلى 7د

شهيّة طيّبة​

 

[joujou adeban]

هايلة أنا موالفة نديرها بصح بلا لحم مرة جايا نجربها باللحم​