سلطات تحفة... خاصة للأطفال الصغار

ربيع القلوب

:: عضو مُتميز ::
إنضم
23 جويلية 2011
المشاركات
511
النقاط
17




أقدم لكن سلطات رائعة ومتنوعة,وخاصة لفتح شهية الاطفال الصغار وتحبيبهم في أكل الخضر
أتمنى أن تنال اعجابكم:

المقادير

200غ لحم الدجاج او ديك رومي اي داند وهنا نقصد فلي الدجاج اوفلي داند
300غ بطاطا

300غ فطر

300غ جزر
2 بيضات
150غ بصل
ورق شبت
مايوناز
ملح فلفل اسود
زيت نباتي


التحضير
اسلقي البطاطا والجزرفي ماءوملح

اسلقي لحم في ماء وملح وقليل من الفلفل اسود في كوكو ت مدة 20د او 25د بعد دوران الصفارة اعملي لتر ماء

قطعي البصلة قطع صغيرة جدا لا تفرميها لانها تطلق ماء

قطعي الفطر
ان وجدلديك اي يمكن الإستغناء عنه

قلي البصل المقطع في قليل من زيت حتى يتحمرقليلا

أضيفي الفطر واتركيه ينضج تقريبا 15د

بعد سلق البطاطا والجزر ارحي البطاطا او ابشريها بالمبشرة


كذلك الجزر



قومي بتفتيت اللحم

قومي ببرش البيض الذي سلقتيه

الآن التزين لصحن الضيافة
قومي بوضع شكل جزرة من صلصة المايوناز مع الملح والفلفل اسود

فوق الصلصة ضعي الفطر والبصل المقلي


فوقهم طبقة اللحم المفتت


ضعي طبقة خفيفة من مايوناز مع الملح والفلفل الاسود
ثم ضعي طبقة من البيض المبشور


ضعي طبقة من الصلصة المايوناز و الملح والفلفل الأسود ثم آخر طبقة الجزر المفروم
وضعي ورق الجزرة من ورق الشبت وان لم تجدي ورق المعدنوس



أو جرزة كبيرة

أو أشكال أخرى






يتبع باشكال السلطات نفس المقادير او فقط اضافة اماخيار مقطع او استبدال لحم بتونة














.










































بالـصـحــة والـهـنـاء
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:

aya nadji

:: عضو مُشارك ::
إنضم
13 أكتوبر 2011
المشاركات
304
النقاط
7
العمر
21
مرسيييييييييييييييييييييييييي
يييييييي
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:

souhila24

:: عضو مُتميز ::
إنضم
13 ماي 2010
المشاركات
718
النقاط
17
يهبلللللللللللللللللللللللللللللوا
 

أمولة

:: عضو فعّال ::
إنضم
25 جانفي 2010
المشاركات
2,058
النقاط
77
اشكال جميلة جدا
احلى تقييم لعيونك حبيبتي
 
Top