معجون البرتقال و الليمون المرحي من مطبخي

[اميرة الساحل]

السلام عليكم جميعا​

- مرة كنت عملت موضوع عن طريقة عمل مربى البرتقال و الليمون المرحي و نظرا للفترة اللتي انقطع فيها المنتدى حذفت بعض المواضيع و للافادة حبيت معاودة عرضه اليوم مادام نحن في فصل تكثر فيه الحمضيات ​

المقادير ​

- 2 حبات برتقال مجمدة
- 1حبة ليمون مجمدة
- 1 kg سكر عادي
- 1ل ماء​

​

التحضير ​

- في كسرونة كبيرة ندير السكر و الماء و نخليه على نار متوسطة من جهة اخرى و بسرعة نرحي او نسكرفج البرتقال و الليمون ثم نديرهم في الكسرونة اللي بيها الماء و سكر( لازملك تصبري شوية_o:_o::showoff: لانو يديك مانحكيلكش مع البرد راهم رايحين يجمدو:surrender::surrender​

​

​

- نخلط الخليط من حين الى اخر بواسطة ملعقة
خشبية و نخليه يغلي على نار هادئة و مرة على مرة ننزع الرغوة اللي تتشكل على السطح ​

​

​

- كي نشوف ان المربى بدا يدي اللون الذهبي هنا نزيد في النار حتى نتحصل على غليان قوى ​

​

- ننزع المعجون من النار و نتركه يبرد ثم يوضع في قوالب محمكة الغلق ​

​

ملاحظة
- نغسل و نمسح الفواكه مليح قبل مانديرها في المجمد
- بهذه المقادير راكي رايحة تتحصلي عل كمية كبيرة من المربى و لذيذة في نفس الوقت ​

اي سؤال انا في الخدمة ​

 

[ISMA.dz]

كنت نظن انو معجون البرتقال لازم كمية معتبرة منو

مشكورة اختي سهام ربي يحفظك​

 

[HABIBA10]

روعة
يعطيك الصحة

 

[نور الهدايات]

أنا ولا مرة جربتو
يعطيك الصحة
راه عندي البرتقال والليمون صبري نروح نجمدهم ونرجعلك التطبيق
تقبلي مروري​

 

[حكيك]

موالفة نديريها مزية دكرتيني بيها
يعطيك الصحة تقبلي مروري

 

[ŚσÚмĨÁ.Ďz]

يعطييك الصحة جااك هآيل
مشكووووورة
​

 

[imane27]

امممممممممممم شكلو بنين يعطيك الصحة

 

[bachira 2]

روعة عزيزتي بارك الله فيك

 

[sabrina17]

يعطيييييييك الصحة

سلام​

 

[omarwa]

بارك الله فيك غلى طريقة المربى رائعة

 

[rima29]

يممممممممممم
باين بنين
ان شاء الله نجربوا
ونرجعلك لخبر​

 

[سمكة البحر]

شكراااااااااااااا

 

[اميرة الساحل]

 

[خوخا]

الله يعطيك العافية والصحة ​

 

[حاملـة المسك]

مشكورة اختي الكريمة
تقبلي مروري​

 

[اميرة الساحل]

​

 

[الشاوية الحرة]

روعــــــــة هــــــاايل
يعـطيك الصحـة
سلآلآمي:re_gards:
​