اعطوني فكرة يابنات اللمة
- كاتب الموضوع ام قصي
- تاريخ النشر
عملو مرة في الفور
حطي المخ في ورق الالمنيوم و زيدي حبة بصل و حبة طماطم مقطعين و ثوم و توابل و شوية زيت الزيتون و اغلقي ورق الالمنيوم و دخليه للفرن و خليه علي نار هادية حتي يطيب
حطي المخ في ورق الالمنيوم و زيدي حبة بصل و حبة طماطم مقطعين و ثوم و توابل و شوية زيت الزيتون و اغلقي ورق الالمنيوم و دخليه للفرن و خليه علي نار هادية حتي يطيب
- الأوسمة
- 2
ام قصي منحبوش لهادا لم اهتم بكيفية طبخه
بصحتكم مسبقا :sad:
بصحتكم مسبقا :sad:
ممممممممممممممم انا موالفة نديرو فورق المنيوم ونداويه مليح بالتوم و الفلفل الاكحل وشوي زيت وملح شوي وندير معدنوش ودبشة خاطر الراجل يشتيهم هكدا مي مانديرش بصل باسك مايحبوش و ندير طماطم معاه ونقص للفور حتى يطيب و كي نخرجو نزيدلو الملح
:sheer:صباح الخير حبيبتي ام قصي
المخ الصح الصح عمري عملتو مي شفت عجوزتي تعمل حميص بالصل والثوم والطماطم والفلفل المشوط وفي الاخير بعض مايطيبو تحط المخ والتوابل والملح وتزيد عليهم بيضة
اتمنى نكون افدتك:shay:
نهار نجي للبلاد باذن الله نشريه ونطيبه هذا :santa_1: يموت عليه ههههههههه
المخ الصح الصح عمري عملتو مي شفت عجوزتي تعمل حميص بالصل والثوم والطماطم والفلفل المشوط وفي الاخير بعض مايطيبو تحط المخ والتوابل والملح وتزيد عليهم بيضة
اتمنى نكون افدتك:shay:
نهار نجي للبلاد باذن الله نشريه ونطيبه هذا :santa_1: يموت عليه ههههههههه
عن نفسي ننضف جيدااا بالماء والملح وخاصة غلافه الخارجى ثم نقطعه قطع صغيرة ونضعه مع البصل والفلفل الحار شوية والملح والزيت والتوابل خاصة الكمون ومن بعد مدة على نار هادئة نضيف الطماطم حب مع الثوم والزيت ايضااا واتركه يخثار ثم اضيف قليل من الطمكاطم المصبرة مع الزيتون المقطع ........زيتون اخضر
وعندما يطيب نقطع عليه الدبشة شوية بزاف ونضع فوقه كمية من الكمون ................
وعندما يطيب نقطع عليه الدبشة شوية بزاف ونضع فوقه كمية من الكمون ................
ضعي المخ في الماء البارد والخل ثم أنزعي الغشاء والعروق وحطيه يغلي في الماء مع الملح و فلفل اسود رند كرافس مدة 10 دقائق ثم قطريه وقطعيه اطهي اللحم المرحي المتبل ثم أضيفي المخ ولب الخبز 2 ملاعق زيت 6 بيضات وخلطي سخني المقلات جيدا ثم صبي الخليط لما يطيب اقلبيه في صحن ثم زيني بالبيض المغلي:up:
راح نقدملك وصفتتين ساهلين جدا ونحب فقط الوصفة الاولى في اكله
1-تضعين المخ في الماء به ملح ووفلفل اسود وتخليه يغلي حتى يتغير لونه وبسرعة يطهى ثم تقطريه من الماء وياكل هكذا نحبه
2- مثل الوصفة الاولى لما تقطريه من الماء تكوني وجدتي صلصة طماطم مع ثوم تضعيه وتخلطي فوق نار هادئة ويصبح جاهز لاكله
هذا ما لديا فالوصفات التي في الفرن اخبرتك عنها الاخوات التي سبقنني
سلامي لك اختي
1-تضعين المخ في الماء به ملح ووفلفل اسود وتخليه يغلي حتى يتغير لونه وبسرعة يطهى ثم تقطريه من الماء وياكل هكذا نحبه
2- مثل الوصفة الاولى لما تقطريه من الماء تكوني وجدتي صلصة طماطم مع ثوم تضعيه وتخلطي فوق نار هادئة ويصبح جاهز لاكله
هذا ما لديا فالوصفات التي في الفرن اخبرتك عنها الاخوات التي سبقنني
سلامي لك اختي
- الأوسمة
- 1
تم تلبية الطلب يغلق الموضوع
