مقادير حلويات عرس بنت خالتي

نور الرحمان

:: عضو فعّال ::
أحباب اللمة
بسم الله نبداو

النوع الاول و الثاني من نفس العجينة
المقادير
3كيلات من الفرينة
كيلة سمن
قرصة ملح + ماء زهر

ملون حسب الرغبة
الحشو 500غ لوز مرحي رقيق + بيضة +صفار بيضة + سكر قلاص نصف كوب + فانيليا وقشور الليمون نلم المكونات مع بعض لازم ماتكونش ناشفة ولا سايحة لازم نتحكم فيها

نلم العجينة مع السمن والملح نفرك جيدا ثم نعجنها ماء الزهر حتي نتحصل على عجينة طرية نقسم العجينة الى نصفين نلون النصف الاخر ونتركها ترتاح 30 د
نخليكم مع الصور
1333106339221.jpg

1333106339172.jpg

1333106340374.jpg

1333106340393.jpg

1333106340765.jpg

وبعد مانخرجها من الفرن نغطسها في شربات مباشرة
النوع التاني
اصابيع الشكولا
لالمقادير نفس عجينة النوع الاول
الحشو
250غ لوز مرحي رقيق + نصف كوب سكر قلاص + فانيليا + ربع كوب ماء زهر نجمعهم مع بعض حتى نتحصل على كرية من الخليط نقدرو نتحكمو فيها .

للتزيين
شكولا سوداء وشكولا بنية
بعد ماطيب نغطسعا في شربات ونخليها تنشف ونذوب الشكولا السوداء مع 3ملاعق حليب تم نطلي بيهه الاصابع ثم نخليها تنشف مليح ونعمل خطوط بالشكولا البنية

1333106345576.jpg

1333106345547.jpg

1333106345858.jpg

1333018100908.jpg


النوع الثالث
250غ فرينةن + صفار بيضة + 150غ زبدة + 2م/ك سكر ناعم + 4 م/ك ماء بارد

نجمع الطحين مع البيض والسكر و البيض وزبدة ونقوم بمزجها مع بعض ونضيف الماء البارد ونترك العجينة ترتاح مدة 30 د
الحشو
شكولا دائبة كوب نوتيلا + كوب كوكاو او لوز + كوب بسكويت مرحي + ونجمعهم بالعسل نشكل كرية من الحشو ونضعها
في وسط الحلوى الحلوى ندهنها بالعسل من فوق ونزينها بالفستق
1327485602282.jpg

1327485603923.jpg

1327485603964.jpg

133975359151.jpg

1339753591732.jpg

1339753591953.jpg

1333108978421.jpg
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:
ما شاء الله روعة يعطيك الصحة اختى الكريمة
 
ya3tik saha okhti rabi yfarhak:)
 
ما شاء الله حلويات روعة تسلم الايادي وربي يهنيها بنت خالتك والف مبرووك اختي الكريمة
 
مشكووووووووووووووووووووووووووورة جدا لأنك مابخلتيش علينا بالوصفات
و هايلين بزاف ساهلين و باهيين
تستاهلي أحلى تقييم++
 
توقيع souss
اممممممممممممم هايل هايل يعطاك الصحة فنانة ربي يبارك
 
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية

على الاقل نستااهل كلمة شكر في موااضيعي
جزيت وعفيت اخيتي
والله ادخل موضوع لازم ارد عليه
احس باخيتي تتعب
ربي يهنيها يا رب
 
يعطيكم الصحة و ربي يهني اختك
بصح اختي والله الصور كبار بزاف
وياخدو وقت كبير باش يظهرو
حاولي تصغري الصور في المرات القادمة
 
خرجو يهبلو
مشكوووورة اختي
 
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
 
مشكورا الحلويات روعة
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom