الكوورنيات بحلوة الترك

[siimo]

بسم الله الرحمن الرحيم
كورنيات بحلوة الترك
المقادير :
3 مقادير فرينة
3/4 سمن
ماء + ماء زهر
للحشو :
1 مقدار ونصف لوز مطحون
1/2 مقدار حلوة الترك
1 مقدار سكر مبلور
عسل
للتزيين :
لوز مطحون
عسل
طريقة التحضير:
العجينة:
-اخلطي في اناء الفرينة و السمن الدائب(3/4كيلة) ثم اجمعي بالماء و ماء الزهر الى غاية الحصول على عجينة متماسكة.قسمي العجينة الى 3كريات بعدها خدي واحدة ابسطيها قليلا بالوراق ثم مرريها في الماكينة (كل ماشينة و كيفاش انا درت فنتاعي 2 و مبعد 6)حتى تولي رقيقة نوعا ما.بعدها قصي اشرطة (بالجرارة)تاخدي الشريط هاداك و تلفيه على المول تاع الكورني(قراطيس)و تدخليهم للفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا على درجة حرارة متوسطة
فور خروجهم من الفرن تغطسيهم فالعسل.
تحضير الحشو:
في وعاء اخلطي(1كيلة و 1/2 من اللوز المرحي و 1/2 حلوة الترك و 1 كيلة سكر مسحوق)واجمعيها بالعسل
كي يبردو لي كورني ديري قليل من الحشو بداخله و اخرجيه قليلا عن الفوهة لتزينها باللوز المرحي.





​

 

[نور الرحمان]

يعطيك الصحة جاوك هايلين

 

[حكيك]

ماشاء الله روعة
يعطيك الصحة

 

[مونية النفس]

merciiiiiiiiiiiiii
​

 

[MĺŹǾ žĕĥÔŖ]

yaaaaaaaaaam"ééé yban ychaaahiii

macha'allah ya lFààhla khamsa w khmooosss

nasana lajdéd dyalééék​

 

[siimo]

يعطيك الصحة جاوك هايلين

مروورك الهاايل حبيبتي شكراا لييك​

 

[siimo]

ماشاء الله روعة
يعطيك الصحة

الله يسلمك اختيي..مرورك الرائع
شكراااا​

 

[siimo]

merciiiiiiiiiiiiii

​

de rieennn habboubtii​

 

[ŚσÚмĨÁ.Ďz]

وآأآأآآو يبآأآأن يشهيييً !

يعطيييك الصحة يالفحلةةً ..
​

 

[siimo]

yaaaaaaaaaam"ééé yban ychaaahiii​

macha'allah ya lFààhla khamsa w khmooosss​

nasana lajdéd dyalééék​

ehm ehm :$ dokk natharrak...hhhh merciiii habbibtiii llah ysalmakk ​

 

[lamis42]

 

[ندى الورود]

يعطيك الصحة اختي هايليين
بصح اختي كون كتبتي الوصفة بالعربية افضل
كاين اللي ما يفهموش اللغة الفرنسية
ثانيا لا توجد طريقة التحضير
اذا تحبي نترجملك الوصفة الى العربية
ونعدلك في موضوعك
انا انتظر ردك
​

 

[siimo]

الله يسلمك حبيبتيي شكراا على المرور​

 

[siimo]

يعطيك الصحة اختي هايليين

بصح اختي كون كتبتي الوصفة بالعربية افضل
كاين اللي ما يفهموش اللغة الفرنسية
ثانيا لا توجد طريقة التحضير
اذا تحبي نترجملك الوصفة الى العربية
ونعدلك في موضوعك
انا انتظر ردك ​

اول شي يشرفني ان تمري على موضووعي
و اكيييد اختي مادابيا تعدلييهووليي ..شكرااا ​

 

[siimo]

وآأآأآآو يبآأآأن يشهيييً !​

يعطيييك الصحة يالفحلةةً ..​

الله يسلمك ختي ربي يخلييك..شكراا على المرور الكرييم​

 

[ندى الورود]

طيب اختي عندك التكملة يعني طريقة التحضير
انت حاطة المقادير فقط دون الطريقة
باش الكل يستفاد

​

 

[siimo]

طيب اختي عندك التكملة يعني طريقة التحضير

انت حاطة المقادير فقط دون الطريقة
باش الكل يستفاد​

​

طريقة التحضير:
العجينة:
-اخلطي في اناء الفرينة و السمن الدائب(3/4كيلة) ثم اجمعي بالماء و ماء الزهر الى غاية الحصول على عجينة متماسكة.قسمي العجينة الى 3كريات بعدها خدي واحدة ابسطيها قليلا بالوراق ثم مرريها في الماكينة (كل ماشينة و كيفاش انا درت فنتاعي 2 و مبعد 6)حتى تولي رقيقة نوعا ما.بعدها قصي اشرطة (بالجرارة)تاخدي الشريط هاداك و تلفيه على المول تاع الكورني(قراطيس)و تدخليهم للفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا على درجة حرارة متوسطة
فور خروجهم من الفرن تغطسيهم فالعسل.
تحضير الحشو:
في وعاء اخلطي(1كيلة و 1/2 من اللوز المرحي و 1/2 حلوة الترك و 1 كيلة سكر مسحوق)واجمعيها بالعسل
كي يبردو لي كورني ديري قليل من الحشو بداخله و اخرجيه قليلا عن الفوهة لتزينها باللوز المرحي.
​

 

[souhila77]

روووووووووووعة مشكورة

 

[عفاف الجزائرية]

يعطيك الصحة اختي ربي بارك فيك خرجلك هايل
​

 

[shosho.21]

جاوك هايلين يعطيك الصحة