مربى البرتقال

[ام شيماء]

مربى البرتقال

المقادير:
1 كغم ونصف برتقال
1 حبة ليمون
1 كغم ونصف سكر
6 أكواب ماء




الطريقة:
نقطع 1 كغم ونصف من البرتقال و حبة ليمون إلى شرائح بعد إزالة البذور.
نضع البذور في وعاء و نغطيها بالماء البارد و نضع شرائح الحمضيات في وعاء زجاجي و نضيف 6 أكواب من الماء و نغطي بالورق الشفاف.
ندع الكل مدة ليلة كاملة ثم في اليوم التالي نضع البرتقال مع الماء في وعاء ذو قعر سميك و نضيف ماء حفظ البذور بعد تصفيته نضع البذور في كيس قماش قطني ونضعه في الوعاء و نطهو الكل، نتخلص من الرغوة ثم ندع المقادير على النار مدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.
نرفع كيس البذور ونضيف 1 كغم ونصف سكر و نحرك جيداً حتى يذوب السكر و نستمر بالطهي على نار مرتفعة مدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يصبح الخليط كثيفاً. ندع المربى ليبرد قبل توزيعه في

IMG]http://htt

 

[أم أمين23]

اولا مشكورة على الطريقة سهلة وبسيطة وثانيا ما معنى: نضيف ماء حفظ البذور

 

[ام شيماء]

يعني الماء لكان على البذور البرتقال هدا كل يمد نكهة للبرتقال وشكر على مرورك حبيبتي

 

[ندى الورود]

يعطيك الصحة
على الوةصفة وعلى النقل المفيد

​

 

[Pyar]

شكرا درك نقول للماما تعملنا كيفه
شكرااااااا
​

 

[mahwossat crochet]

 

[نبض الحياة]

شكرآ حبيبتي على الوصفة الرآئعة
يعطيك الصحة​

 

[زائــــــــرة حلوة]

بارك الله فيك

 

[نجوى نور]

اعطيك الصحة يا اختى

 

[نوال التلمسانية]

مممممممممممممممممممممممممممممممممممم

 

[siliasarah]

ممممممممم رووووووووووعة شكرا

 

[انثلى السراب]

رد: مربى البرتقال

مشكورة على الطريقة سهلة وبسيطة

 

[عاشقة الأحلام]

رد: مربى البرتقال

 

[عاشقة الأحلام]

رد: مربى البرتقال