طريقة عمل فطائر بالجبن و البيض

[nihale_]

طريقة عمل فطائر بالجبن و البيض​

​

المكونات والمقادير:​

العجينة:​

كوب حليب جاف
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة
رشة سكر
ماء
ملح
فرينة
للحشو:​

جبن شيدر مبشور
قطع جبن
بقدونس
بيضة .وملعقة قهوة
4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة)​

​

التحضير والإعداد:​

اخلطي الفرينة مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة
اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر
اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء
ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر
اقسمي العجينة إلى اربعة قطع​

​

افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة
رشي عليها ربع الجبن المبروش وقليل من الفلفل الأسود
لفي الأطراف كما في الشكل​

​

اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط​

تكبير الصورةتصغير الصورة معاينة الأبعاد الأصلية.

​

وضعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالفرينة
اكملي باقي الفطائر
اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي الفطيرة​

​

ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن
اخرجي طبق الفطائر
اكسري بيضة في كل فطيرة
اضيفي قطعة من الجبن
رشي بالفلفل الاحمر
أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض​

​

​

رشي البقدونس المفروم ناعما عند التقديم
اتمنى ان تنال اعجابكم ​

 

[امل فريال]

امممممممممممممم

 

[SIRMA]

روووعة يعطيك الصحة ​

 

[nanoche]

أنا من المغرمات بالفطائر و هاذي و صفة جديدة و باينة هايلة
ربي يخليك و تسلم ايديك
بصحتكم
​

 

[nihale_]

​

 

[نور الرحمان]

ررررررررررررررررررروعة

 

[chiraz18]

waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw raw3a merci

 

[@احساس طفلة@]

يام يام شهتيني يععطيك الصحة

 

[sarah.staifia]

رووووووووووووووووعة تاع الصح يعطيك الصحة​

 

[Tite Fàtimà]

يعطيك الصحة اختي
​

 

[Nilüfer]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp

 

[ام انصاف]

يعطيك الصحة

 

[ام انصاف]

[COLOيعطيك الصحةR

 

[amina-amina]

m la premierfoi ye3ejboui fater !
merci

 

[sheherazed]

ممممممممم روعة يعطيك الصحة:up:والله غير جات فوقتها

 

[bellafoufa]

باينة بنينة بالزاف يعطيك ألف صحة

 

[م. ماهر بن حمزه]

امممممممممممممممممممممممم
مؤ معقول رؤيتها اشبعتني فكيف لو ذقتها
تسلم يدك

 

[حياتي كلها لله]

ماشاء الله
روووعة يعطيك الصحة وسااااهلة اليوم ان شاء الله نجربها

 

[فاطمة65]

رد: طريقة عمل فطائر بالجبن و البيض

رائعة شكرا
​

 

[شمس الله]

رد: طريقة عمل فطائر بالجبن و البيض

روعة يعطيك الصحة جربتها جات تهبل بنينة