- الأوسمة
- 1
السلام عليكم
ارجو منكم حذف الموضوع
المقادير:
3 كيسان كاوكاو مرحي رقيق و محمص
1 كاس و نصف جلجلان محمص
نصف كاس مارغرين ذائبة
نصف كاس عسيلة
1 خميرة نوارة
3حبات بيض
حوالي 250 غ جلجلان
عسيلة مخففة بماء الزهر
القليل من المايزينة
الكيفية :
ارجو منكم حذف الموضوع
المقادير:
3 كيسان كاوكاو مرحي رقيق و محمص
1 كاس و نصف جلجلان محمص
نصف كاس مارغرين ذائبة
نصف كاس عسيلة
1 خميرة نوارة
3حبات بيض
حوالي 250 غ جلجلان
عسيلة مخففة بماء الزهر
القليل من المايزينة
الكيفية :
1- نمزج الكاوكاو و الجلجلان المحمص
2-نضيف الخميرة ونخلط
3-نعمل حفرة في الوسط و نضع كل من المارغرين +العسيلة + حبة بيض كاملة و صفار الحبتين ونحتفظ بالبياض
4-نخلط جيدا و نضعها في الثلاجة حتى تيبس حوالي 30 د --> 1ساعة
5-[COLOR=Black][SIZE=3]نرش سطح العمل بالمايزينة (كمية لا باس بها) و ناخذ كمية صغيرة من العجينة و نسرحها لحوالي 0.8 سم و نقطع مثلثات [/COLOR][/SIZE]
[COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5]6-[COLOR=Black][SIZE=3]نضعها في بياض البيض ثم في الجلجلان و نرصها في السنيوة [/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE]
[COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5]7-[COLOR=Black][SIZE=3]ندخلها لفرن متوسط الحرارة 160 لحوالي 20 دقيقة و فور خروجها نرشها بالعسيلة المخففة بماء الزهر[/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE]
[COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][SIZE=5][COLOR=SeaGreen][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5]8-[COLOR=Black][SIZE=3]اتركوها تبرد ثم انزعوها من السينية و بالصحة و الهناء [/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE]
[COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5]9-[COLOR=Black][SIZE=3]دعواتكم لي بالهداية و الثبات[/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE]
2-نضيف الخميرة ونخلط
3-نعمل حفرة في الوسط و نضع كل من المارغرين +العسيلة + حبة بيض كاملة و صفار الحبتين ونحتفظ بالبياض
4-نخلط جيدا و نضعها في الثلاجة حتى تيبس حوالي 30 د --> 1ساعة
5-[COLOR=Black][SIZE=3]نرش سطح العمل بالمايزينة (كمية لا باس بها) و ناخذ كمية صغيرة من العجينة و نسرحها لحوالي 0.8 سم و نقطع مثلثات [/COLOR][/SIZE]
[COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5]6-[COLOR=Black][SIZE=3]نضعها في بياض البيض ثم في الجلجلان و نرصها في السنيوة [/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE]
[COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5]7-[COLOR=Black][SIZE=3]ندخلها لفرن متوسط الحرارة 160 لحوالي 20 دقيقة و فور خروجها نرشها بالعسيلة المخففة بماء الزهر[/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE]
[COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][SIZE=5][COLOR=SeaGreen][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5][COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5]8-[COLOR=Black][SIZE=3]اتركوها تبرد ثم انزعوها من السينية و بالصحة و الهناء [/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE]
[COLOR=Black][SIZE=3][COLOR=SeaGreen][SIZE=5]9-[COLOR=Black][SIZE=3]دعواتكم لي بالهداية و الثبات[/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE]
آخر تعديل:
