محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

رونق الزهور

:: عضو مُتميز ::
إنضم
17 جانفي 2014
المشاركات
654
نقاط التفاعل
2,563
النقاط
51
علابالي بلي كامل كي نخرجو نحوسو نحبو ناكلو الشاورما بصح انا جبتلكم اليوم شورما منزلي يعني مشي اذل خرجنا باش نستمتعو بواش نحبو
مقادير الخبز
3 ونص كيسان تع فرينة ربع كاس سكر ربع كاس زبدة ربع كاس زيت ملعقة بيكن باودر 2 ملاعق خميرة الخبز بيكن باودر هي خميرة القاطو وملعقة ملح ورونيهم بكاس ماء ومن بعد طلقيهم بنص كاس ماء وخليها تخمر لمدة نصف ساعة

من بعد خسريلها الطلوع وديريها اقراص وخليها تخمر 20 د
من بعد حليها برولو حتى تولي رقيقة

من بعد ديريها طيب في الطاجين على نار متوسطة

من بعد نحيها وغطيها باش ماتيبسش
الان الحشو
خدي صدور الدجاج قطعيها طوليا مع شحم الكلوى من بعد دريهم في المقلى مع زيت الزيتون وشوية رند وملح

حضري الصوص
تتكون من ملعقة طماطم مصبرة ملعقة صغيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة خل ملح قصبر يابس ومطحون وعلبة ياغورت طبيعي وقليل من البهارات

عندما تنضج الجاج ديري عليها الصوص وخليها تنشف من الماء من بعد دريها في الخبز وهو سخون باش يترولا كي يبرد يبدا مقرمش ويتكسر كي نروليه وديري شوية بصل مقطع رقيق والقليل من المايوناز
يقدم مع سلطة او فريت

وشهية طيبة
 

رونق الزهور

:: عضو مُتميز ::
إنضم
17 جانفي 2014
المشاركات
654
نقاط التفاعل
2,563
النقاط
51
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

شكرا بنت السلطان على المرور العطر في انتظار تطبيقك
ههههههه حكيك دائما متواجدة لي اعادة التوجيه شكرا حبيبتي على تصحيح مساري جزاك الله الف خير
 

ام ايناس

:: عضو فعّال ::
إنضم
9 ماي 2010
المشاركات
2,414
نقاط التفاعل
6,255
النقاط
111
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

يعطيك الصحة ام هادي جااااتك تهبل بصحتكم
 

om mimi.mili

:: عضو مُتميز ::
إنضم
17 نوفمبر 2013
المشاركات
746
نقاط التفاعل
3,767
النقاط
51
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

اممممممممممممممممم يعطيك الصحة :up::up::up::up::up::up:
 

نبض الحياة

:: عضو شرفي ::
إنضم
13 أكتوبر 2009
المشاركات
18,719
نقاط التفاعل
21,828
النقاط
1,171
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

يعطيك الف صحة وعافية حبيبتي
والله بيشهو
كي نقعد نسييهم ان شاء الله
 

مطبخ الأحلام

:: عضو شرفي ::
إنضم
15 نوفمبر 2012
المشاركات
7,170
نقاط التفاعل
23,475
النقاط
351
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

السلام عليكم

يعطيك الصحة راها تشهي

بالصحة والهنى ان شاء الله

 

hadda0425

:: عضو شرفي ::
إنضم
12 أفريل 2009
المشاركات
5,657
نقاط التفاعل
17,004
النقاط
351
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

يعطيك الصحة ام هادي وصفة ساهلة خاصة للولاد نكلحوهم ههه
 

samah06

:: عضوية محظورة ::
إنضم
12 أكتوبر 2012
المشاركات
4,727
نقاط التفاعل
10,685
النقاط
191
samah06، تم حظره "حظر دائم". السبب: تم تنبيهك فيما سبق عن الاشهار لقناتك واحترمناك لكونك عضوة قديمة وكبيرة لكن تعودين الان بنفس الاشهار لقناتك نتأسف تتعاملين مثل بقية الاعضاء حظر دائم
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

يعطيك الصحة يا ام احلى هادي
 

ام سراج الدين وملك

:: عضو مُتميز ::
إنضم
7 أفريل 2013
المشاركات
1,150
نقاط التفاعل
5,257
النقاط
71
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

الله يسلم ايديك ام هـــــــــــادي
جاتك هــــــــايلة
نجربها ان شـــــــــاء الله
 

ام الحلوين

:: عضو فعّال ::
إنضم
18 أفريل 2013
المشاركات
1,689
نقاط التفاعل
4,315
النقاط
71
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

مممممم تشهييييي
ماشاء الله عليك راكي مرا و نص ربي يحفظك
 

رونق الزهور

:: عضو مُتميز ::
إنضم
17 جانفي 2014
المشاركات
654
نقاط التفاعل
2,563
النقاط
51
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

الله يسلمك لبناات شكرا على مروركن حباباتي
حدة ههههههه ايا مليح راني جبتلك باش تكلحي
 

nada242008

:: عضو شرفي ::
إنضم
24 جانفي 2009
المشاركات
10,214
نقاط التفاعل
17,707
النقاط
351
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

يعطيك الصحة ..عجبتني فكرة الطاجين والله حسبتك طيبتيها في لابراي تاع البانيني
 

رونق الزهور

:: عضو مُتميز ::
إنضم
17 جانفي 2014
المشاركات
654
نقاط التفاعل
2,563
النقاط
51
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

هي كي نورمالمو طيب في لبراي تع البانيني مي ماعنديش وحدة غير بالطاجين وسلكت راسي هههه
شكرا على مرورك حنونة
 

amir rohi amir

:: عضو مُشارك ::
إنضم
14 فيفري 2014
المشاركات
113
نقاط التفاعل
189
النقاط
9
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

شكرا اختي على الطريقة و الله كنت متشهيتها راني رايحة نجربها ربي يجازيك :d
 

رونق الزهور

:: عضو مُتميز ::
إنضم
17 جانفي 2014
المشاركات
654
نقاط التفاعل
2,563
النقاط
51
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

الله يسلمك اختي
الحمد الله لي قدرني وافدتكم ولو بلقليل
 
Top