محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

رونق الزهور

:: عضو مُتميز ::
إنضم
17 جانفي 2014
المشاركات
654
الإعجابات
2,563
النقاط
51
#1
علابالي بلي كامل كي نخرجو نحوسو نحبو ناكلو الشاورما بصح انا جبتلكم اليوم شورما منزلي يعني مشي اذل خرجنا باش نستمتعو بواش نحبو
مقادير الخبز
3 ونص كيسان تع فرينة ربع كاس سكر ربع كاس زبدة ربع كاس زيت ملعقة بيكن باودر 2 ملاعق خميرة الخبز بيكن باودر هي خميرة القاطو وملعقة ملح ورونيهم بكاس ماء ومن بعد طلقيهم بنص كاس ماء وخليها تخمر لمدة نصف ساعة

من بعد خسريلها الطلوع وديريها اقراص وخليها تخمر 20 د
من بعد حليها برولو حتى تولي رقيقة

من بعد ديريها طيب في الطاجين على نار متوسطة

من بعد نحيها وغطيها باش ماتيبسش
الان الحشو
خدي صدور الدجاج قطعيها طوليا مع شحم الكلوى من بعد دريهم في المقلى مع زيت الزيتون وشوية رند وملح

حضري الصوص
تتكون من ملعقة طماطم مصبرة ملعقة صغيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة خل ملح قصبر يابس ومطحون وعلبة ياغورت طبيعي وقليل من البهارات

عندما تنضج الجاج ديري عليها الصوص وخليها تنشف من الماء من بعد دريها في الخبز وهو سخون باش يترولا كي يبرد يبدا مقرمش ويتكسر كي نروليه وديري شوية بصل مقطع رقيق والقليل من المايوناز
يقدم مع سلطة او فريت

وشهية طيبة
 

رونق الزهور

:: عضو مُتميز ::
إنضم
17 جانفي 2014
المشاركات
654
الإعجابات
2,563
النقاط
51
#4
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

شكرا بنت السلطان على المرور العطر في انتظار تطبيقك
ههههههه حكيك دائما متواجدة لي اعادة التوجيه شكرا حبيبتي على تصحيح مساري جزاك الله الف خير
 

samah06

:: عضوية محظورة ::
إنضم
12 أكتوبر 2012
المشاركات
4,729
الإعجابات
10,688
النقاط
191
محل الإقامة
الجزاير
الجنس
أنثى
#12
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

يعطيك الصحة يا ام احلى هادي
 
samah06 ، تم حظره "حظر دائم". السبب: تم تنبيهك فيما سبق عن الاشهار لقناتك واحترمناك لكونك عضوة قديمة وكبيرة لكن تعودين الان بنفس الاشهار لقناتك نتأسف تتعاملين مثل بقية الاعضاء حظر دائم

رونق الزهور

:: عضو مُتميز ::
إنضم
17 جانفي 2014
المشاركات
654
الإعجابات
2,563
النقاط
51
#16
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

الله يسلمك لبناات شكرا على مروركن حباباتي
حدة ههههههه ايا مليح راني جبتلك باش تكلحي
 

رونق الزهور

:: عضو مُتميز ::
إنضم
17 جانفي 2014
المشاركات
654
الإعجابات
2,563
النقاط
51
#18
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

هي كي نورمالمو طيب في لبراي تع البانيني مي ماعنديش وحدة غير بالطاجين وسلكت راسي هههه
شكرا على مرورك حنونة
 

رونق الزهور

:: عضو مُتميز ::
إنضم
17 جانفي 2014
المشاركات
654
الإعجابات
2,563
النقاط
51
#20
رد: محبي الشورما هنا من مطبخي دائما

الله يسلمك اختي
الحمد الله لي قدرني وافدتكم ولو بلقليل
 
Top