حوستلك في النت ولقيتلك هاذي الوصفة حطتها وحدة جزائرية في منتدى عربي
شوفي لكان هي
هلاليات جوز الهند croissant a la noix de coco
250غ زبدة طرية
200غ سكر
بيضتان
فانيلا, مبشور و عصير ليمونة
100غ جوز الهند
حوالى 400 الى 500غ دقيق, حسب النوعية المستعملة و المضاف له رشة خميرة حلوى
اخلطى الزبدة الطرية مع السكر جيدا, اضيفى البيض ,ثم الفانيلا و مبشور + عصير الليمون , و بعد ذلك جوز الهند ثم الفرينة فى الاخير حتى تتحصلى على عجينة ملساء.
قومى بتشكبل اصابع من العجينة, ثم شكليها على هيئة هلالات و ضعيها فى فرن متوسط الحرارةز اخرجيها بعد 10 او 15د , عندما تكتسب لونا ذهبيا من الاسفل.
انخلى او غربلى عليها سكر نا عم مباشرة بعد اخراجها من الفرن. و لا تنزعيها الا بعد ان تبرد تماما حتى لا تتكسر
