غراتان بسييييييط و سريع بالخضار

[نور و ريحان]

السلام عليكم ..هده اول مشاركة ليا في المنتدى و ان شاء الله تنال اعجابكم
غراتان بسيط بالخضار....غير مكلف و بنيييييييين

المقادير
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
حبة جزر كبيرة
حفنة جلبان
حبة بصل متوسطة-توم
كفتة : دجاج- ديك رومي او غنمي....
ملح -كمون-فلفل اسود
البيشاميل: ملعقة زبدة-ملعة فرينة-كاس حليب-جوزة الطيب-ملح -فلفل اسود
جبن غرويار
الكيفية

نقشرو البطاطا و الجزر و نقو الجلبان و نحطوهم يفورو مدة 30دقيقة
في مقلاة نحطو البصل مكرفج مع التوم و الكفتة و قليل من الزيت و الزبدة و نركوها حتي تنضج

البيشاميل ندوب الزبدة و نضيف عليها الفرينة و نحرك مليح حتي تمتزج
و نضيف الحليب و الخطوة المهمة بعد الحليب هي عدم التوقف عن التحريك حتى تنضج البيشاميل نضيفولها الملح الجوزة و الفلفل الاسود
الخطوة الاخيرة نجمعو المكونات في مةل تاع غراتان

في الاخير حطي الجبنة على الوجه و دخليه الفرن
الشكل النهائي

 

[نبض الحياة]

السلآم عليكم
امممممممممم يعطيك الصحة حبيبة
نديروا بزااف هآد الغرآتان
بصحآآتكم
​

 

[نور و ريحان]

حتى انا نديرو كل جمعة زوجي يحبو بزااااااااف

 

[السلطانة]

لذيذ شكرا اختي

 

[samah06]

رد: غراتان بسييييييط و سريع

يعطيك الصحة نور باين مليح
لكن اولادي اعداء مع الخضرة
راح نطبقو وعى ربي يرجعو ياكلو الخضرة

 

[@R@ZIK]

رد: غراتان بسييييييط و سريع

يعطيك الصحة أختي​

 

[ندى الورود]

رد: غراتان بسييييييط و سريع

غراتان شهي يعطيك الصحة يا نور
​

 

[ام اشراق]

رد: غراتان بسييييييط و سريع

طبق شهى شكرا لك يانور على الوصفة

 

[مطبخ الأحلام]

رد: غراتان بسييييييط و سريع

السلام عليكم

يعطيك الصحة اختي كيف ماكانت الغراتان ديما بنينة بصحتكم
​