Tarte au citron

ضآحكة مستبشرة

:: عميد الأعضاء ::
أوفياء اللمة
السلآم عليكم و رحمة الله تعآلى و بركآته
هده الوصفة جبتهآ طلب من الاخت https://www.4algeria.com/forum/members/172763/
ان شاء الله تعجبهآ

346737_1333966070.jpg


طارط باليمون
مقادير :للعجينة
250غ زبدة طرية
120غ سكر
2 بيضات
قرصة ملح
1خميرة
فرينة حسب حاجة
كرام سيترون:
كاس ونص حليب
عصير 2حبات قارص
150غ سكر
2 صفار بيض
2 مغارف نشاء
مرنق :
250غ سكر
4 بياض بيض
قرص ملح
التحضير:
نخلطو الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف البيض وقرصة ملح ثم نضيف الفرينة والخميرة حتي نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح حوالى ربع ساعة
* لابد يكون عندك صواني التارت اما الصغيره في الحجم او الكبيره وانتي ورغبتك .
تفرد العجينه وتغلف بها الصواني ويقطع الزائد بالسكين

346737_1334138013.jpg


بعد ما تنتهين حطيها فالفرن متوسط الحرارة حوالي
180 درجة

346737_1334138852.jpg


عندما تنضج نحضر كرام سيترون
كاس ونص حليب+150غ سكر+عصير 2حبات قارص+2 صفار بيض+2 مغارف نشاء مع الخلط المستمر على النار حتى تتعقد ثم نصب الخليط على القالب الدياخرجناها من الفرن لنحصل على هدا الشكل

346737_1334139343.jpg


ثم نحضر الميرنق
250غ سكر+4 بياض بيض+قرص ملح نطلعو مرنق بالخلاط فوق حمام مائي وعندما تصبح جاهزة نضعها في كيس حلواني ونقومو بتزيين الطرط كما هو مبين في الصورة

346737_1334139645.jpg


م ندخلها الفرن مع الانتباه الشديد حتى تتماسك مرنق حوالى نص دقيقة
واخيرا نتحصل على هدا الشكل

346737_1333966070.jpg


بصحة والهناء
 
توقيع ضآحكة مستبشرة
شــــــكـــــرآ على المرور
 
توقيع ضآحكة مستبشرة
شـــــــكرآآآ ع المرور​
 
توقيع ضآحكة مستبشرة
جات هايلة

بنينة تبان روعة

منحبش المورانغ بزاف نفضل كرام شانتيي

صحيتي
 
توقيع ♫الباحثة عن الحظ♫
شكرآ ع المرور
 
توقيع ضآحكة مستبشرة
شــــــــــكرآ ع المرور
 
توقيع ضآحكة مستبشرة
رد: Tarte au citron

اااااااااااااااااام تبان تهبل يسلموا هذوك اليدين
 
رد: Tarte au citron

شكرااا اختي اسماء ممكن استفسار انت استعملتي الخميرة واش كي طيبتي العجينة ما طلعتش ليك ولا تقلتيها بحاجة ..........
 
رد: Tarte au citron

شكرآ ع المرور
 
توقيع ضآحكة مستبشرة
رد: Tarte au citron

صحيتي اسماء حتى انا كنت نحوس عليها
بارك الله فيك يا الشاطرة
 
توقيع أم منيــــــر
رد: Tarte au citron

شــــــــــكرآ ع المرور
العفو يا الفحلةةةةةةة
 
توقيع ضآحكة مستبشرة
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom