الزرير؟

[مريم أحمد كوثر]

السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته:
أخواتي الكريمات:regards01:، أبحث عن مقادير دقيق الزرير "القمح+الحمص+اللبلابي+االعدس"بالذات و أظن أنه يصنع أكثر في الشرق الجزائري بهذه الخلطة.
بارك الله في كل من ستقدم يد العون.

 

[samah06]

حبيبتي انت ذكرت الروينة تاع لبسيسة
اما الزرير فهو شيء اخر
الروينة انا نحضرها كالتالي
5كغ قمح مع 1كغ حمص و1/2كغ عدس لانو لو كثرتي العدس راح يغير طعمها للاسوء
اما اللبلابي فهو نفسه الحمص حبيبتي يكون مرحي بشكل بودرة
منورة حبيبتي ومرحبا بيك في اللمة