صابلي ام اماني

heba biba

:: عضو مُتميز ::
إنضم
23 سبتمبر 2015
المشاركات
637
نقاط التفاعل
1,068
النقاط
551
محل الإقامة
في قلب امي
الجنس
أنثى
بسم الله الرحمان الرحيم
مرحبا احبابي اليوم جبتلكم وصفة الصابلي للاخت ام اماني وصفة خفيفة وساهلة في متناول الجميع وهي كالتالي
المقادير



250غ مرغرين، 125غ سكر رطب مايقارب كاس ،2صفار بيض وبيضة كاملة،كاس نشا،فاني ،الدقيق
لتزيين الصابلي
شكولا اسود،علبة بسكويت،الناباج أو المربى،سكر رطب
طريقة تحضير الصابلي بالصور
نخلط المرغرين مع السكر جيدا ثم نضيف البيض والفاني ونستمر في الخلط ثم نضيف النشا والدقيق ونجمع العجينة بدون ما نعجنها وهذا هو لي خليها تذوب في الفم
نرش شوية الدقيق ونحل العجينة بالدلاك بسمك متوسط ماتكونش رقيقة بزاف وبواسطة مول دائري نقطع دوائر


ندخل الصابلي للفرن تطيب على نار متوسطة حتى تاخذ لون اشقر بدون ان تتحمر نخرجها من الفرن ونخليها تبرد

من جهة نطحن علبة بيمو ونغربله ونخليه على جنب
نذوب علبة شكولا على حمام مائي مع القليل من الحليب لما تذوب نضيف لها كمية من بيمو ونحرك ونخليها تبرد شوية

نضعها في جيب الحلواني ونشكل دوائر فقط كل حبة صابلي

نسخن الناباج فوق النار او في الميكرواوند ونضيف له ملون احمر ونحط كمية صغيرة في وسط كل صابلي

وفي الاخير نرش عليها رشة خفيفة سكر رطب ونقدمها بعد ما تجمد الشكولة وهذا شكلها

منقوووووووووووووووووووووووووووووووول للافادة

 
شكرا اختي
بارك الله فيكي
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top